Recepten om zelf te maken



Ingezonden recept: Stamppotje prei met feta


Ingezonden door Vera

Stamppotje prei met feta: Hoofdgerecht voor 1 persoon

  • bakje spekjes
  • 1 prei
  • halve ui
  • 1 teentje knoflook
  • feta kaas
  • aardappelpuree

Was en snij de prei, snij de ui in halve ringen, pers de knoflook.

Bak de spekjes. Als deze mooi bruin zijn doe je de prei, ui en knoflook erbij. Als dit klaar is doe je dit bij de aardappelpuree.

(Ik zelf gebruik een zakje voor de aardappelpuree waar ik alleen maar water aan toe hoef te voegen, deze is al voor 1 persoon. je kan natuurlijk ook zelf puree maken.)

Als laatste doe je de feta kaas erdoor.
Even roeren en.. smullen maar!

Heel simpel, ongeveer 15 minuten werk!