Iedereen met een pan op schoot



Het is weer volop mosseltijd. Deze week vertoefde ik in het Belgische Vlaanderen. In Mechelen onder de St. Rombouttoren (hun patroonheilige) ligt de grote markt met daaraan grenzend enorm veel sfeervolle terrassen. En het is niet te geloven wat je daar ziet. Werkelijk de helft van het terras zit met een mosselpan op schoot. Met daarin onze eigen Zeeuwse mosselen. Natuurlijk heb ook ik daar even gesnoept van de verse Zeeuwse mosselen. Origineel bereid met witte wijn en groenten. De Zeeuwse mosselen gecombineerd met een Golden Carolus (gebrouwen in Mechelen) is dit extreem genieten.


Meer over vergelijkbare onderwerpen
Belgische VlaanderenDe Zeeuwsegroentenmarkt