Tag: Molen

Glutenvrije pannenkoeken maak je eenvoudig met boekweitmeel. Daar zijn mixen voor, maar zout heb je vast al staan. Even langs bij de molenaar dus om zelf beslag te maken.

Kokos chapati’s, platbrood uit Afrika Onze Xandra bakt haar broden bruin. Zij is flink op weg om een echte broodspecialiste te worden. Ik ben allesbehalve een broodspecialiste, maar ik vind het wel leuk om platbroden te bakken. Wat zijn platbroden? Nou het woord zegt het al, platte broden. Broodachtige baksels ...

Oftewel …het bakken van een lekkere cake is een fluitje van een cent. Mits je de volgende regels in acht neemt: Zet alle benodigdheden alvast klaar, de spullen moeten op kamertemperatuur zijn, dus ook de mengbakken en bakvorm. Het deeg moet luchtig zijn, dus blijf niet te lang doorroeren. Zet ...

Waarom altijd zo ingewikkeld doen? Een verse tomatensalade heb je echt zo op tafel staan. Daar hoef je geen karretje boodschappen voor te halen, met een beetje geluk heb je het allemaal al in huis. Hoewel je wel gasten kunt verwachten, dus misschien toch even naar..... Wilde tomaten (kies wel ...

Plat brood van durum-bloem met sesamzaadjes - Echt een bijzonder lekker, luchtig brood en heel makkelijk te maken. De smaak is verrassend anders door het gebruik van durum-bloem. Dit recept is zeker een blijvertje! Snij of breek het brood in kleine stukken en zet het in combinatie met allerlei soorten ...

Het komt wel eens voor dat men geen zin heeft en het eten snel klaar moet zijn. Probeer dan dit eens! Een snelle en verantwoorde maaltijd die snel klaar is en ook niet zoveel kost. Bovendien is dit erg lekker en nog héél gezond ook! Onderstaande hoeveelheden van de ingrediënten ...