Recepten om zelf te maken



Aardappelen; veelzijdig en gezond

Terug naar homepage

Aardappelen – Ren nou niet om half 5 naar het diepvriesvak of naar de koelvitrine voor je aardappelen, maar zorg gewoon dat je altijd een zak aardappelen in huis hebt. Iets Kruimige aardappelen zijn voor alledaags echt een must-have voor in je voorraadkast. Bewaar ze op een donkere plek en dan blijven ze veel langer goed dan zo’n plastic zakje aardappelen en heb je altijd om wat op teug te vallen. En wist je dat je aardappelen ook in hun schil kunt koken? Dan hebben ze nog meer vitamines dan als je ze geschild kookt. En aardappelen schillen is echt niet veel werk. Zoek de methode die voor jou het beste werkt. Bijvoorbeeld met een dunschiller, een aardappelmesje of zo’n schilmachientje. Wat jij het makkelijkste en snelste vind werken. Zet ze in water en koken maar. Of snij ze in plakjes voor gebakken aardappelen, of ga ze lekker pureren voor een zachte aardappelpuree. En van die aardappelpuree maak je weer heel makkelijk een ovenschotel of van die lekkere aardappeltorentjes of aardappelkroketjes. Zo zie je dat je met een goede basis alle kanten op kunt. Maar begin eerst maar eens met schillen!


Aardappel met voorjaarsvakantie

De aardappel gaat ook met voorjaarsvakantie of krokusvakantie. Speciaal voor de kinderen hebben wij 3 leuke recepten op een rij gezet om in de vakantie van te genieten. Maak ze gezellig samen met de kinderen. Zo leren ze waar hun eten van word gemaakt en word het eten nog lekkerder voor ze.

Aardappelen; veelzijdig en gezond

Aardappelpoffertjes; uit Tirol

Menig kind is gek op poffertjes. Deze variant met aardappel is net zo leuk om te maken en gezonder!

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Fish & Chips; Superleuk om samen te maken

Het is superleuk om samen met je kinderen te koken. Dit is een gerecht dat daar perfect voor is.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Mini pannetjes met aardappel en kaas

Eten met kinderen moet natuurlijk leuk zijn. Deze mini pannetjes zijn daar een voorbeeld van. Maar laat de pannetjes wel eerst wat afkoelen.

Aardappel; lekker gezond

Een gekookt aardappeltje is natuurlijk lekker gezond. Eerst even uit jasje helpen en dan koken maar. Maar er zijn ook andere lekkere gezonde gerechten met aardappel

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Aardappelpartjes uit de oven, lekker puur

Aardappel in partjes, smaakjes erbij, beetje olie en bakken maar. Tip, gebruik een vastkokende aardappel. Die behoud mooi zijn vorm.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Aardappelsalade met garnalen

Aardappel en garnaal. Twee pure Nederlandse smaken. Serveer lekker met brood en wat groene sla voor een complete maaltijd.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Vegetarische aardappelschotel

Een dagje geen vlees of vis? Kies dan eens voor deze aardappelschotel met tofu.


Aardappel; Stampen maar!

In de wintermaanden zijn de stamppotten razend populair. De basis van een stamppot is nog altijd een goed gekookte aardappel. Pureer de aardappel niet met een staafmixer, maar gebruik de ouderwetse en nog altijd functionerende aardappelstamper.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Stamppot spruitjes met geitenkaas

Een stamppot wordt vaak gezien als doordeweekse maaltijd. Deze stamppot spruitjes mag je echter gerust op zondag op tafel zetten voor je vrienden.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Stamppot boerenkool; het basisrecept

Stamppot boerenkool, het basisrecept voor deze klassieker is ontzettend gemakkelijk. In 45 minuten staat hij op jouw keukentafel! Wij vertellen je hoe.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Stamppot rode kool

Deze roze stamppot is eens een keer wat anders en kinderen vinden hem vaak superlekker. Door de zoete appel een echte aanrader.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Hutspot met klapstuk

Een klassieker, hutspot met klapstuk. Meer hoeven we niet te zeggen denk ik.


Aardappel informatie en tips

Wist je dat er ontzettend veel soorten aardappelen zijn? Dat de eerste aardappelen in april gepoot worden zodat wij in juni van nieuwe aardappelen kunnen genieten? En wist je dat er verschillende kooktypen zijn die ervoor zorgen dat jouw aardappelgerecht perfect word? Wij vertellen je o.a. hoe je aardappelen bewaard en welke basisbereidingen er zijn zodat je eindeloos kunt variëren.

Aardappel kooktypen

Er zijn een aantal vaste soorten kooktypen voor aardappelen. Vastkokend, vrij vastkokend, kruimig en zeer kruimig. Ieder kooktype is geschikt voor een bepaald doel. Zo maak je van kruimige aardappelen de heerlijkste frites en zijn vastkokende aardappelen juist heel geschikt voor salades en ovenschotels. Lees hier waar alle kooktypen geschikt voor zijn.

Aardappelsoorten

Er zijn wereldwijd over de duizend soorten aardappelen en alleen al in Nederland worden daar zo’n 550 soorten van geteeld. Echter zijn lang niet alle soorten voor de winkel bestemd. Wij hebben een top 50 voor je opgesteld met de 50 meest voorkomende soorten. Je vind er de soorten, welk kooktype ze zijn en voor welke bereiding ze geschikt zijn. En wanneer ze verkrijgbaar zijn, indien bekend.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Aardappelen bewaren

Wanneer worden aardappelen geoogst, wat is eigenlijk natrot en hoe voorkom je dat. Hoe kom ik van die vervelende uitlopers af? Kortom, hoe bewaar ik eigenlijk aardappels zodat je er langer van kunt genieten. Wij vertellen je het in dit artikel.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Aardappel basisbereidingen

Een aardappel is superveelzijdig. En met de juiste basisbereidingen kun je eindeloos variëren. Denk aan koken, bakken, uit de oven, uit de wok. Maar waar moet je op letten? Alle eenvoudige tips hebben we gebundeld op één pagina: Basisbereidingen voor de aardappel.


Aardappelrecepten

Wij zijn regelmatig aan de slag met aardappelen. De aardappel is echt een voedzame en gezonde toevoeging aan je maaltijd. De aardappel wordt te vaak alleen nog gekookt geserveerd. Waarom niet lekker een aardappeltje bakken, zelf aardappelpuree maken of zelf frieten bakken? Leer weer omgaan met deze bruine knollen en er gaat een wereld voor je open.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Aardappel kroketjes

Kun je die zelf maken dan? Jazeker! Van een restje aardappelpuree maak je deze verrukkelijke aardappel kroketjes of aardappel balletjes.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Aardappel brood

Ja echt, van aardappels kun je ook brood bakken. We leggen graag uit hoe dat in zijn werk gaat. Ontdek dit bijgerecht vandaag nog.

Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond  Aardappelen; veelzijdig en gezond

Patat bakken

De basis van patat is de aardappel. Maar welke aardappel pak je daarvoor en hoe bak je daar dan de lekkerste frieten van? We leggen het hier uit.

 


 

Voor nog meer recepten met aardappel klik je hier

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren