Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen

Lemoncurd ‘niet-in-de-oven’ cheesecake

Een lemoncurd cheesecake die je gewoon zonder oven even snel kunt maken. Ideaal als je veel gasten krijgt, maar ook voor een verwenmomentje voor jezelf. De lemon cheesecake kan in zomer en winter, maar in de zomermaanden zullen je gasten deze smaken nog meer waarderen.

Cheesecake met aardbei en rabarber

Voorjaar en zomer. Aardbeien en rabarber gaan in dit seizoen bijna gelijk op. Het moment voor deze fruitige cheesecake met aardbei en rabarber. Serveer bij de koffie of thee, maar ook als nagerecht met een bolletje ijs is deze cheesecake met aardbei en rabarber een feest.

Avocado “cheesecake” anders maar lekker

Avocado "cheesecake" anders maar lekker - Op een zomerse middag vind ik niks zo lekker als een avocado in tweeën splitsen, pit eruit en de avocado in blokjes verdelen. Met een beetje olijfolie, citroensap en wat peper uit de pepermolen, heerlijk !! Maar ook in een lekkere guacamole is de avocado natuurlijk een ingrediënt dat niet mag ontbreken. Toch wilde ik eens iets anders proberen met deze…

Blueberry cheesecake – roomkaastaart met blauwe bessen

Blueberry cheesecake - roomkaastaart met blauwe bessen - De cheesecake wordt in Nederland nog wel eens verwart met de ons beter bekende kwarktaart, eigenlijk maakt de naam het voornaamste verschil al  duidelijk, in cheesecake hoort kaas, een lekkere zachte roomkaas. De smaak van uw taart zal hierdoor romiger en minder zuur zijn dan de smaak van een kwarktaart. Roomkaas bevat echter wel meer vet…

Dubbel laagse chocolade cheesecake

Eigenlijk is er altijd wel een gelegenheid te bedenken om een lekkere cheesecake te bakken, hoewel bakken met een cheesecake natuurlijk niet altijd nodig is want ook zonder oven kan er een cheesecake "gebakken" worden.

No bake Pindakaas en Jam cheesecake met een tikkeltje pit

Als je mij vraagt “waar mogen we je ‘s nachts voor wakker maken?“, dan zal mijn antwoord zijn een lekkere verse witte boterham met een laag pindakaas en daarover dan een laag jam. Van mijn Guilty Pleasure maakte ik een cheesecake die ik graag deel voor alle lotgenoten.

Cheesecake met witte chocolade, geitenkaas, roomkaas en Calvados

Cheesecake met witte chocolade, geitenkaas, roomkaas en Calvados Om je vingers bij op te eten, zo lekker is deze cheesecake. Tijdens een Calvadosbijeenkomst serveerde Bart van Berkel, winnaar Masterchef 2014, dit taartje gemaakt met onder andere witte chocolade en natuurlijk Calvados. Te lekker om maar één keer te eten, dus was een logische vraag: Mag ik jouw recept? Tijdens het evenement had…

Carrot cheesecake

Carrot cake, een echte klassieker en heel erg lekker, maar ook de cheesecake is zo lekker. Waarom niet deze twee heerlijke recepten combineren? Dat is precies wat we in dit recept gaan doen.

Rabarber desserts; 10x inspirerende recepten

Lust je graag rabarber? Ga dan eens net een stapje verder dan de bekende rabarber compote. Durf jij je te wagen aan één van onze tien rabarber desserts? We hebben 10 betrouwbare en inspirerende recepten voor je op een rij gezet en we zijn natuurlijk benieuwd welke jij kiest uit deze rabarber desserts.