Rosé d’ Anjou, de zoete verleider
Serveer de Rosé d’ Anjou goed gekoeld. Het is een ongecompliceerde starter van een zomerlunch of -party. Kan ook…
Auteur
Zilte wijn bij zilte groenten
Welke wijn is lekker bij zilte groenten als zeekraal, zeewier en lamsoren? Daar past natuurlijk een zilte wijn bij.…
Rosé, de ideale begeleider van veel gerechten
Voor elk moment van de dag en voor bij elk gerecht is wel een andere rosé te kiezen. Maar waar komen die…
Chocolate in a Bottle: ‘Het beste uit twee werelden’
Chocolate in a Bottle is een mousserende wijn, gemaakt van chardonnay druiven, waaraan natuurlijke extracten van…
Saint Amour, Beaujolais met liefde geschonken
Saint Amour is een Beaujolais. Licht, bijna teder met aroma's van kersenfruit, blauwe besies, pioenrozen en een…
Champagne, cava, prosecco…. Met deze info kies je de…
Weet je nooit voor welke bubbels je moet kiezen tijdens een feestje? Door het lezen van dit complete verhaal gaat…
De Grote Kleyn, Culinair Compendium; Onno Kleyn
Er is een nieuwe bijbel uit. Een culinaire, wel te verstaan. Ik ben blij met dit boek en ik ga zeker doen wat de…
Plus lanceert 4 nieuwe wijnen met een Hollandse…
"Hollands vakmanschap maakt deze wijnen zo bijzonder; net als de kunst in het Rijksmuseum" - Plus lanceert 4 nieuwe…
Een virtuele vlucht boven de Champagne
Champagne, een moeilijk jaar door hagel en regen. 30% minder oogst maar wel een goede kwaliteit. Bovendien een…
Gebottelde GSM een leuke cadeautip via Greetz.nl
Via Greetz.nl kun je ook wijnen versturen. Lees meer over de Grenache-Syrah-Mourverdre Réserve Duc de la Forêt of…
Bourgondische Chablis; Welke wijn drink jij bij oesters?
Zowel oesters als Chablis hebben een frisse, minerale ziltigheid die perfect matcht. De wijn is rond en vol met…
Rode wijn uit de Loire-streek, lekker chillen bij pulled…
Deze rode wijn uit de Loire-streek heeft een zoete kruidigheid en iets rokerig, waardoor die prima past bij pulled…
Zomers rood; Welke rode wijn schenk jij bij de barbecue?
Een tropische zomer hebben we niet dit jaar, maar regelmatig halen we toch de barbecue tevoorschijn. Schenk er eens…
Moscato d’Asti en Asti Spumante, bubbels uit Italië
Na een uitgebreid diner of een gezellige barbecue met vrienden nog iets zoets bij je dessert? Kies eens voor…
Sake bij sushi en sashimi
De één kiest voor een biertje, de ander voor een fris glas witte wijn, maar heb je wel eens sake geprobeerd bij je…
Chianti, een fiasco of een fles?
Tot zo’n 25 jaar geleden had Chianti niet zo’n beste naam. Inmiddels zijn er veel mooie Chianti’s te koop, mede…
Sangiovese, de wijn en de druif
De plek waar de sangiovese groeit is van wezenlijk belang voor de uiteindelijke wijn. Meer zon geeft meer suiker en…
Chardonnay, een wijn en een druif
Er zoveel stijlen Chardonnay dat er voor iedereen wel een geschikte te vinden is. Het lijkt er zelfs op dat…
Wijngenietgids van Hubrecht Duijker, review
De Wijngenietgids is een lekker leesbaar, informatief boek. Bladerend door het boek leer je (meer) over wijn…