Verse vis ( skrei of kabeljauw ), verse groenten en zeekraal gegaard in folie. Deze snelle skrei pakketjes kan iedereen maken.

Winterse stamppot. Boerenkool met worst, Zuurkool, Hutspot… of spruitjes met spek en kaas…. Maar welke wijn drinken we daarbij?

Weet je nooit voor welke bubbels je moet kiezen tijdens een feestje? Met dit verhaal gaat er een ( champagne ) wereld voor je open!

De exclusieve Skaap Wijnen komen uit Zuid-Afrika en worden in zeer kleine aantallen gemaakt, maar aan kwaliteit worden geen concessies gedaan.

Superleuk om te doen: Van een witte kool zelf zuurkool maken. Je hebt er geduld voor nodig, maar het resultaat is échte HOMEMADE zuurkool.

Een heerlijke en snelle kaasfondue maak je met (Vacherin) Mont d’Or. Lekker als maaltijd met een salade maar ook lekker op de borreltafel.

Twee oer-Hollandse producten die beide een relatie hebben met de Oosterschelde: Hermit gin en Seafarm Oesters. Ontdek de smaakcombinatie.

Een feestelijk dessert vraagt om een feestelijke wijn. Maar welke wijn past het best bij welk dessert? En welke dessertwijnen zijn er eigenlijk allemaal?

Genieten van oesters op zich is al een feestje maar met een passend drankje erbij maak je het af. Maar…. wat drink je eigenlijk bij oesters?

Zelfgemaakte koolsalade van witte kool inclusief de truc om deze heerlijk zacht te krijgen. Zonder het gebruik van mayonaise en additieven.

Niet alleen wijnen bij stoofschotels, maar ook wijnen in stoofschotels. Bij goed vlees of bij goede vis hoort immers goede wijn. Ontdek de beste combinaties

De plek waar de sangiovese groeit is van wezenlijk belang voor de uiteindelijke wijn. Meer zon geeft meer suiker en uiteindelijk meer alcohol en rondheid.

Er zoveel stijlen Chardonnay dat er voor iedereen wel een geschikte te vinden is. Het lijkt er zelfs op dat Chardonnay synoniem wordt voor witte wijn.

Muscadet bij mosselen is een klassieke combinatie, maar probeer hem ook eens als verfrissend aperitief, bij schaal- en schelpdieren of bij vis.

Serveer de Rosé d’ Anjou goed gekoeld. Het is een ongecompliceerde starter van een zomerlunch of -party. Kan ook bij gebakken schaaldieren of enchillada’s

Farina is het oudste familiebedrijf in de wijnregio die Valpolicella Classico heet. De derde generatie staat inmiddels aan het roer. Ontdek de Farina wijnen.

Dit jaar naar Spanje op vakantie? Dan zul je veel wijnen tegenkomen gemaakt zijn de tempranillo-druif, een van de meest voorkomende druivenrassen in Spanje.

Voor elk moment van de dag en voor bij elk gerecht is wel een andere rosé te kiezen. Maar waar komen die verschillen in rosé vandaan?

Riesling; Een veelzijdige druif - Sauvignon Blanc en Chardonnay ken je vast wel. Maar heb je wel eens een Riesling gedronken?