Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen

Soesjes van aardappel en pastinaak

In plaats van aardappelkroketjes kun je deze soesjes van aardappel en pastinaak proberen. Sensationeel lekker en met deze uitleg kun jij ze ook maken. We hebben een duidelijke foto instructie geplaatst. Serveer de soesjes van aardappel en pastinaak als bijgerecht net als aardappelkroketjes.

Kabeljauw met verse groenten en kerriesaus

Lokale vis eten is duurzaam en gezond. Serveer eens kabeljauw met verse groenten. Deze ovenschotel van kabeljauw met verse groenten en kerriesaus is een heerlijk variant die ook jij kunt maken. Het is een visgerecht dat je echt met trots op tafel zet. Gezond, lokaal en (niet te vergeten) heel erg lekker.

Jam koekjes

Zelf koekjes bakken is leuk, goedkoper, en lekkerder dan koekjes kopen. Het liefst gaan we natuurlijk voor de echte roomboterkoekjes. Probeer eens deze roomboterkoekjes gevuld met jam. Kinderen vinden het superleuk om deze jam koekjes te maken. Maak de jam koekjes, zoals wij, eens in hartjesvorm. Dat wordt gewaardeerd!

Uiensaus voor bij vlees of vis

Gerechten van vroeger zijn pure nostalgie!! De uiensaus is er daar één van. Een saus die je niet zo vaak meer ziet. Tijd om de originaliteit van deze saus weer te laten zien op de bordjes. Uiensaus behoort tot de bruine sauzen en is heerlijk bij o.a. biefstuk, varkenshaas, gebakken haring en gehaktbrood.

Tiroler Gröstl: comfort food uit de bergen

Tiroler Gröstl is een makkelijk en smakelijk hartverwarmend gerecht uit Tirol, dat oorspronkelijk van restjes werd gemaakt. Zó lekker, dat het een zelfstandig gerecht werd. Deze Tiroler Gröstl is heerlijk tijdens je wintersportvakantie, maar je kunt Tiroler Gröstl ook doordeweeks serveren na een dag hard werken.

Stoofpot van rundvlees; Na een dag nóg lekkerder

Slowcooking betekend gemak en smaak in één gerecht. Probeer maar eens deze stoofpot van rundvlees. Je moet even voorbereiden, maar daarna ga je zitten snuif je die heerlijke geuren uit de stoofpot op onder het genot van een goed glas wijn. Laat de stoofpot lang genoeg sudderen en geniet straks van dit heerlijke gerecht