Upside down rabarbertaart
Omdat je de cake omdraait kun je de rabarber mooi zien en is de koek niet droog. De rabarbertaart is een lekker in voorjaar en zomer.
Koken en bakken zijn mijn passie, ik heb het voorrecht dat mijn hobby mijn beroep is. Na jaren in de bakkerij te hebben gewerkt sta ik nu in de keuken. Ik vind het belangrijk om vers te koken met de seizoenen mee. Dit geld ook voor bakken, zo veel mogelijk zelf maken passend bij t seizoen. Ik hoop jullie dan ook te kunnen inspireren met mijn recepten en mijn passie over te brengen.
Omdat je de cake omdraait kun je de rabarber mooi zien en is de koek niet droog. De rabarbertaart is een lekker in voorjaar en zomer.
Knapperige mozzarella sticks met een zalige vulling van gesmolten mozzarella, een lekkere afwisseling op de bitterbal en de blokjes kaas.
Een eenvoudiger voorgerecht dan meloen met Parmaham bestaat er niet. Hoe verbeter je de smaak en hoe presenteer je? We geven drie manieren!
Als je een voorgerecht wilt dat echt lekker is en bijna niet kan mislukken, maak dan zalmrolletjes met komkommer.
Nectarines in het seizoen? Maak dan eens deze heerlijke nectarine ijstaart bomvol verse nectarines die je ook als cheesecake kunt serveren
Verwen je gasten, je familie of jezelf met deze heerlijke spinaziesoufflé. Deze soufflé maakt verwennen ook nog eens heel gezond.
Met deze gemengd fruitsalade geven we je DE tip om te zorgen dat het verse fruit dat je kocht ook echt allemaal op gaat.
In deze trifle met nectarine wisselen een lekkere frisse mousse, slagroom en een laagje koek elkaar af. Zo is iedere hap weer een verrassing.
Een gewone, maar lekkere ovenschotel met snijbonen, gehakt en aardappel. Voor doordeweeks en extra lekker door de gemarineerde aardappeltjes.
Er hoeft niet altijd taugé in een wok. Gebruik de woktechniek ook eens voor een typisch Hollandse wokschotel. Snel, en van verse ingrediënten.
Heb je een hele zalm en weet je niet hoe te beginnen? Als je deze stap-voor-stapinstructies volgt kun je iedere rondvis fileren.
Panna cotta is gekookte room. In deze versie vervang je een deel van de room door yoghurt. Vooral in de zomer is deze panna cotta heerlijk.
Kip tikka masala, een grote schaal rijst en sperziebonen of kouseband. Of je serveert het lekker met naanbrood. Dit is echt Lekker Tafelen!
Breng de zomer op tafel met deze abrikozentaart met stukjes pistache. Hij is heerlijk fris en romig tegelijk, een echte aanrader dus.
Een volledig homemade sperziebonen salade is helemaal niet ingewikkeld. Je moet gewoon de juiste smaken combineren.
Hot sandwich of tosti, what's in a name? Maar soms heb ik graag wat meer avontuur op mijn bord en dan denk ik aan een hot sandwich feta.
Vers gemaakte fruitsalade met mango inclusief maar liefst negen serveer ideeën. Zo lekker en zo origineel is werken met vers fruit.
Hoe je op een eenvoudige manier lekkere aardbeien nog lekkerder maakt, bewijst dit recept van aardbeiensalade met limoncello en munt.
Zoet, zout en licht pittig deze exotische tortilla wrap met tonijn en mango heeft het allemaal. Erg lekker voor de lunch of bij de borrel.
Het Oosterscheldekreeft seizoen is eind maart weer begonnen. Dat wordt thuis genieten met een grote G. Ontdek deze info & recepten.
Check het recept of lees de infoHoe geef je soep heel veel extra smaak? Door de groenten eerst te roosteren in de oven. Geroosterde tomatensoep, dat moet je geproefd hebben!
Check het recept of lees de infoJe soep of saus heerlijk romig en fluweelzacht maken? Voeg een liaison toe en upgrade je gerecht heel makkelijk naar restaurant kwaliteit.
Check het recept of lees de info© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii
© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii
Reacties van onze lezers