Recepten om zelf te maken



Recepten & Tips van Hanneke Dekker

Terug naar homepage
Hanneke Dekker

Hanneke Dekker

Koken is er bij mij met de paplepel in gegoten. Vader professioneel kok in de catering en mijn moeder deelt dezelfde passie thuis en op haar werk. Van jongs af aan was ik dus samen met hen in de keuken te vinden. Logische stap was de koksopleiding en een carrière in de voedingswereld. Koken op de werkvloer doe ik helaas niet meer, maar middels LekkerTafelen deel ik mijn passie voor koken met jullie en doe ik wat ik het liefste doe, genieten van lekker eten.

Avocado gevuld met tonijnsalade; lekker smeuïg

Een avocado gevuld met tonijnsalade is heerlijk als voorgerechtje. Maar serveer hem ook eens als lunch of tussendoortje, lekker voor jezelf.

Lees Meer

Spice for Life door Anjula Devi

Spice for life is het tweede boek van Anjula Devi. Prachtige gezonde Indiase gerechten maar wel voor degenen met een grote specerijenkast.

Lees Meer

Gekruide aardappelen; zo maak je ze spannend

Je gebakken aardappelen kruiden kan soms een uitdaging zijn maar niet met deze special waarin wij je 20 manieren laten zien om ze meer smaak te geven.

Lees Meer

Groente in pindasaus met kardemomrijst

Groente in pindasaus is een heerlijk gerecht voor groot en klein. Lekker veel gezonde groenten in pindasaus met kardemomrijst. Dat word smullen vanavond.

Lees Meer

Vispannetje van poon en wijting; lekker & makkelijk

Vispannetje met poon en wijting is een heel makkelijk visrecept dat je met aardappelpuree serveert. Lekker gezond met vis uit onze eigen Noordzee.

Lees Meer

Stamppot pastinaak met champignon uienstoof

Pastinaak is een echte Hollandse groente en weer helemaal terug. Maak daar deze mooie stamppot pastinaak mee met gestoofde champignons en ui.

Lees Meer

Pannenkoeken met spek en ander beleg

Pannenkoeken met spek is een echte Hollandse klassieker. Wij vertellen je hoe ze maakt en geven je twee manier van pannenkoekenbakken met beleg.

Lees Meer

Gehaktballen in jus; basisrecept om zelf te maken

Gehaktballen in jus, wie is daar nou niet groot mee geworden. Wij vertellen je hoe je zelf de lekkerste gehaktballen in jus kunt maken.

Lees Meer

Rösti van aardappel; de basis met handige tips

Origineel maak je rösti van aardappel. Wij hebben het basisrecept voor je met een aantal tips voor die lekkerste rösti uit Zwitserland!

Lees Meer

Rauwkost van komkommer, wortel en sinaasappel

Deze rauwkost van komkommer, wortel en sinaasappel is lekker fris en gezond. Door het sinaasappelsap heb je geen dressing nodig.

Lees Meer

Hoofdgerechten met kip; 10 x kip in de hoofdrol

Zin in kip? Het meest veelzijdige stukje vlees. Wij hebben 10 x hoofdgerechten met kip voor je samengesteld om je te inspireren om lekker zelf te gaan koken.

Lees Meer

Komkommer zalmhapjes met honing & mosterd roomkaas

Hou jij ook zo van komkommer en zalm? Dan zijn deze komkommer zalmhapjes echt wat voor jou. En ze zijn zo simpel om te maken, dat moet je eens proberen.

Lees Meer

Geitenkaasballetjes met druif en walnoot

Geitenkaasballetjes zijn heerlijk fris, krokant en verrassend lekker. En dat met maar 3 ingrediënten. Snel en simpel om te maken met een groots resultaat.

Lees Meer

3 gezonde recepten met de aardappel in de hoofdrol

De aardappel gezond? Uiteraard! Ze bevat vezels, vitaminen en mineralen zoals vitamine C. Wij hebben 3 gezonde recepten met aardappel voor je uitgelicht!

Lees Meer

Mini sandwiches met zalm of komkommer

Laat je creativiteit de vrije loop met deze mini sandwiches. Verras je gasten bij een high wine of een high tea met jouw huisgemaakte lekkernijen.

Lees Meer

Kippenstoof met polenta-balletjes

Kippenstoof met polenta is een gerecht wat je perfect kunt aanpassen naar het seizoen. En je maakt hem met kippendijfilet, wij vertellen je graag waarom.

Lees Meer

Kip Korma; Indiase Klassieker met yoghurt

Kip Korma is een mild Indiaas gerecht bestaande uit o.a. vlees, yoghurt en veel specerijen waaronder kardemom. Wij vertellen hoe je Kip Korma zelf maakt!

Lees Meer

Pizza Hawaï & Pizza Salami; Zelfgemaakt het lekkerst

Pizza Hawaï en pizza salami zijn zelf gemaakt veel lekkerder dan uit een diepvriesdoosje. Wij vertellen je hoe en geven je advies m.b.t. de ingrediënten.

Lees Meer

Bananenijs; supergezond en lekker romig

Bananenijs van alleen maar banaan. Ontzettend lekker, romig en gezond. Of je nu aan je gezondheid werkt of gek bent van banaan, deze moet je een keer maken!

Lees Meer