Recepten om zelf te maken



Recepten & Tips van Hanneke Dekker

Terug naar homepage
Hanneke Dekker

Hanneke Dekker

Koken is er bij mij met de paplepel in gegoten. Vader professioneel kok in de catering en mijn moeder deelt dezelfde passie thuis en op haar werk. Van jongs af aan was ik dus samen met hen in de keuken te vinden. Logische stap was de koksopleiding en een carrière in de voedingswereld. Koken op de werkvloer doe ik helaas niet meer, maar middels LekkerTafelen deel ik mijn passie voor koken met jullie en doe ik wat ik het liefste doe, genieten van lekker eten.

Opperdoezer- preitaart; hartige taart uit het seizoen

Deze opperdoezer- preitaart is een hartige taart die in het seizoen op zijn best is en ontzettend makkelijk is om te maken is met weinig ingrediënten.

Lees Meer

Macaronischotel met ham, groenten en kaas

Hier het antwoord op de vraag; wat eten we vandaag. Deze macaronischotel met ham, groenten en kaas is makkelijk om te maken en snel klaar.

Lees Meer

Rijstschotel met honingkip

Rijst is makkelijk en daarom favoriet op menig tafel. Maak eens deze rijstschotel met honingkip. Een rijstschotel die in een handomdraai op tafel staat.

Lees Meer

Macaroni met gehakt en paprika

De snelle en makkelijke macaroni met gehakt en paprika zet je in 30 minuten op tafel. Gebruik je eigen specerijen om deze huiselijke macaroni te maken.

Lees Meer

Quiche met graskaas

Serveer tijdens de borrel eens een quiche met graskaas. Een andere kaas kan natuurlijk ook. Je kunt de quiche ook als voorgerecht serveren met een salade.

Lees Meer

Snoeptomaatjes en tonijn met kwarksaus

Even lekker makkelijk? Deze salade van snoeptomaatjes en tonijn met kwarksaus biedt uitkomst. Serveer bijvoorbeeld met een goed stuk vlees van de barbecue.

Lees Meer

Zomerse salade met graskaas en wilde perzik

Deze zomerse salade met graskaas en wilde perzik is echt een seizoensgerecht om in zomerse sferen te komen. En die dressing maak je gemakkelijk zelf!

Lees Meer

Aardbeien ontbijtpotjes; handig om mee te nemen

Wil je eens wat anders dan een boterham met kaas of je ontbijt lekker meenemen naar je werk? Deze aardbeien ontbijtpotjes zijn snel gemaakt en ideaal.

Lees Meer

Opperdoezersalade met graskaas

Twee mooie echte Nederlandse producten. Opperdoezer ronde en graskaas. Van deze twee pure ingredienten maakte wij deze Opperdoezersalade met zachte graskaas

Lees Meer

Hawaii sliders; hamschijven van de barbecue

Met lekkere plakken schouderham maak je op de barbecue deze Hawaii sliders. Uiteraard met je eigen gebakken broodjes en verse ananas.

Lees Meer

Cheeseburger sliders; kleine hamburgertjes van de BBQ

Kleine broodjes hamburger noemen ze in Amerika sliders. Voor deze cheeseburger sliders bak je zelf je eigen bolletjes en grillen we het vlees op de barbecue.

Lees Meer

Venkelsalade met gegrilde polenta

Deze venkelsalade met gegrilde polenta is mooi in balans door de frisse anijssmaak van de venkel en het warme van de polenta met Parmezaanse kaas.

Lees Meer

Italiaanse desserts; 5 tips voor bij een Italiaans diner

Italiaanse desserts, wij geven 5 tips om je Italiaanse diner af te sluiten met één van de klassiekers uit dit zuid-Europese land.

Lees Meer

Watermeloensap met steranijs; fruitig drankje

Van watermeloen maak je eenvoudig een watermeloensap met steranijs. Vers sap dat lekker verfrissend is op warme dagen, gemengd met sprankelend mineraalwater

Lees Meer

Braadworst; altijd naar slagers eigen recept

Braadworst; altijd naar slagers eigen recept. Want als je een braadworst bij de slager koopt weet je altijd dat je vers vlees hebt zonder rare toevoegingen.

Lees Meer

Braadworst met penne; Stoere pasta met mosterdsaus

Een stoer gerecht deze braadworst met penne. Dit komt door de mosterd en Parmezaanse kaas in een roomsaus. Serveer dit gerecht met een groene salade.

Lees Meer

Speklapjes met rijst op z’n Aziatisch

Speklapjes met rijst op z’n Aziatisch is een makkelijk recept voor door de weeks. Verse speklappen van de slager, een paar uien en je bent al bijna klaar.

Lees Meer

Gevulde paprika uit de oven la Italiana

Deze gevulde paprika uit de oven la Italiana, maak je met veel verse groenten en geitenkaas. Serveer ze als voorgerecht, bijgerecht of als tussendoortje

Lees Meer

Aardappels koken; stap voor stap instructie

Aardappels koken is een basistechniek wat je voor veel andere recepten kunt gebruiken. Of gewoon gekookte aardappelen voor het avondeten. Niks mis mee.

Lees Meer