Verse doperwten zijn er maar kort. Wil je verse doperwten bewaren? Vries ze in. Wecken kan ook. Hier lees je er alles over.

Boterbonen zijn gele sperziebonen. Lees hoe je verse boterbonen herkent, schoonmaakt, gaarkookt, bewaart en invriest.

Verse doperwten kun je koken, stomen, smoren, bakken en pureren. Koop verse doperwten, bereid ze kort en gebruik niet te veel water.

Zelf barbecue spiesjes maken? Ontdek tips, recepten en inspiratie voor vlees, vis, groenten én fruit. Zo maak je er een echt spiezenfeest van.

Waarom rijden we wel voor asperges naar de teler, maar niet voor broccoli? Oproep aan de boer: zet meer kraampjes langs de weg. We hebben jullie nodig!

Echt iedere salade wordt lekkerder met deze zelfgemaakte dressingrecepten.

Het schoonmaken van verse vis kan best lastig zijn. Herkenbaar? Lees dan verder. In dit artikel leer je vis schoonmaken als een professional.

Zelf vis bakken is leuker! Deze gepaneerde kabeljauw met een roomboter-dillesaus is makkelijk en echt een lekkernij.

Vers koken = thuis uit eten: kabeljauw met spinazie en raapstelen is lekker, makkelijk te maken en een voorjaarsfeestje op je bord.

Hoe je de verschillende soorten geleisuiker gebruikt om zelf jam te maken van vers fruit. Van klassiek tot minder suiker en bijna suikervrij.

Vijf makkelijke sauzen voor bij asperges. Zelfgemaakt, snel klaar en véél lekkerder dan saus uit een pakje.

PFAS wordt gevonden in eieren van hobbykippen. Hoe komt dat en wat kun je als consument doen om te voorkomen dat PFAS in de bodem en voedselketen terechtkomt?

Riblappen zijn vetter en sneller mals; sucadelappen worden pas na lang stoven zacht. Beide hebben voordelen. Kies het juiste rundvlees voor jouw stoofgerecht.

Echt lekkere schnitzel recepten. Want wie echt van lekker eten houdt, koopt geen kant-en-klare schnitzels, maar maakt ze zelf.

Trakteer je vrienden op heerlijke, zelfgebakken beignets gevuld met lekker vers fruit. Gezellig om te maken, leuk om te geven, en altijd een lekkernij.

Aardappelgratin, dat betekent heerlijk variëren met aardappel, groente, kaas en room. We hebben de lekkerste recepten voor je verzameld!

OLIEbollen bakken, het basisrecept met alle info over temperatuur, beslag, vulling, en de juiste frituurolie.

Tosti maar gewoontjes? Na vandaag niet meer. Wij hebben de lekkerste tosti's voor je op een rij gezet. En we zijn benieuwd naar jouw variant.

Als je wil wokken, kies je liever niet voor een zak roerbakgroenten. Varkenshaas met spitskool en shiitakes is een veel mooiere combinatie. Proef dat zelf!

Beleef de Nationale Aardappelrooidag 2025: zelf aardappels rooien, boerderijen bezoeken en spierballen kweken. Gratis toegang!

Marineren, dat is het op smaak brengen van een product naar je eigen smaak. En dat is niet zo bewerkelijk als je misschien zou denken!

Met varkensvlees op de barbecue maak je van elk grillmoment iets bijzonders. Kies vers vlees, marineer zelf en proef het verschil.

Nieuwe aardappelen zijn er weer! Ontdek waarom deze voorjaarsklassieker zo bijzonder is en wat je ermee maakt.

Komen jouw aardappelen uit Nederland of van ver? Lees alles over vroege import, de nieuwe oogst en waarom kiezen voor lokaal loont.

Wat zijn seizoensgroenten in de maand mei? Ontdek welke groenten nu vers van het land komen en waarom koken met seizoensgroenten zo goed is.

Venkel op z’n best: in deze ovenschotel combineer je verse venkel met room en boerenkaas voor een smaakvol bijgerecht. Lekker bij vis!

Peugeot Saveurs introduceert een innovatieve zoutmolen waarmee je tot drie keer minder zout gebruikt zonder smaakverlies. Slim, gezond en duurzaam – ideaal voor elke keuken.

Handige tips om vlees veilig in te vriezen, langer te bewaren en slim te labelen. Zo voorkom je verspilling én heb je altijd iets in huis.

Zoveel smaak in één pan: zelf kalfsbouillon maken is makkelijk, puur en veel lekkerder dan uit een potje.