Vis-kokos curry; lekker exotisch
Deze vis-kokos curry heeft een exotisch tintje dankzij de kokosmelk. De krachtige smaken van de gebruikte…
Auteur
Broccoliburger gevuld met camembert
Een broccoliburger; verrassend lekker voor als je eens een dagje geen vlees bij je maaltijd wilt. Vul hem met…
Kip Cancun; een Mexicaans kippannetje
Kip Cancun is een kleurrijk Mexicaans kipgerecht welke je in één pan kunt bereiden. Fris door de mango en spicy…
Coleslaw met een Mexicaans tintje
Coleslaw bestaat in de basis uit rode kool, witte kool en winterpeen. Deze variant krijgt een Mexicaans tintje door…
Gevulde pannenkoekjes; heerlijk lunchen
Pannenkoeken met zoet beleg zijn lekker, maar als lunch heeft hartig de voorkeur. Vul je pannenkoekjes daarom met…
Gevulde Portobello; met Italiaanse smaken gevuld
Deze gevulde portobello's zijn gevuld met heerlijke Italiaanse smaken die we kennen als caprese; namelijk…
Kokosmakronen; een simpel maar lekker koekje
Kokosmakronen zie je in allerlei uitvoeringen, met eetbaar papier aan de onderkant, als rotsjes, met een gat in het…
Salade met kikkererwten en abrikoos
Lunchen met een salade doen we steeds vaker. Neem eens deze salade met kikkererwten, abrikoos en een oriëntaalse…
Gehaktschotel met sperziebonen en pindasaus
Gehaktschotel met sperziebonen en pindasaus, net als de dagschotel uit het gele zakje maar dan echt zoveel…
Kippenvleugels; om je vingers bij af te likken
Deze kippenvleugels worden gemarineerd in een zoete, iets pikante marinade en dan worden ze de oven ingeschoven,…
Dessert pizza met zomerfruit
Een dessert pizza met chocoladecrème en zomerfruit, eens een keer wat heel anders dan de bekende pizza met…
Watermeloen salade op drie manieren
Watermeloen is heerlijk om zo uit het vuistje te eten maar een watermeloen salade is ook een heerlijk idee voor de…
Bloemkool als alternatief voor brood, rijst en aardappel
Gebruik je bloemkool als alternatief voor je brood, rijst of aardappel en haal met gemak de geadviseerde…
Bloemkoolpuree met Serranoham en Pecorino
Deze bloemkoolpuree is op smaak gebracht met de krachtige smaken van Pecorino en Serranoham, een lekker,…
IJskoffie; twee heerlijke, verrassende varianten
Twee variaties op ijskoffie. Door een combinatie van specerijen, kruiden en fruit ontstaat er een drankje waar je…
Schnitzels zelf paneren; met stap-voor-stap uitleg
In 10 minuten paneer je je eigen schnitzels, met deze stap-voor-stap uitleg kan het niet meer mis gaan en maak je…
Zigeunerschnitzel, een schnitzel met paprikasaus
De zigeunerschnitzel, deze al dan niet gepaneerde schnitzel met een licht pikante paprikasaus is, zeker in de…
Jägerschnitzel, schnitzel geserveerd met een romige…
De jägerschnitzel is een heerlijke aanvulling op al je andere schnitzel recepten. Deze schnitzelvariant wordt…
Boontjessalade met appel, peer en mango
Deze boontjessalade met appel, peer en mango is een heerlijke salade waarin groente en fruit worden gecombineerd,…