Fryslan Fungies

Fryslan Fungies maakt de circulaire economie tastbaar en eetbaar.
Wij zijn gespecialiseerd in het kweken van hoogwaardige, duurzame paddenstoelen op reststromen zoals koffiedik, bierborstel en tarwezemelen.
We kweken onze eigen paddenstoelen en verwerken die in mooie producten zoals oesterzwambitterballen, kroketten en Risotto’s, en bieden tevens innovatieve producten en kweekmaterialen aan voor het zelf kweken van duurzame paddenstoelen,