Wat eten we vandaag? – Recepten, geïnspireerd op het seizoen en altijd met verse ingrediënten. Alle recepten zijn door onszelf gemaakt in onze eigen keuken. Op de bekende vraag ” wat eten we vandaag ” krijg je hier een antwoord. En, we hebben ieder recept voorzien van een persoonlijke touch. We geven tips en variaties en hopen dat ook jij ervaart dat koken helemaal niet zo moeilijk is.
Maandag
Wokschotel met krieltjes en spinazie
Een heerlijke en kleurrijke vegetarische wokschotel met krieltjes en spinazie, tomaatjes en kikkererwten. Een ideaal eenpansgerecht voor doordeweeks.
Dinsdag
Enchilada’s; Zo maak je ze helemaal zelf
We gaan op de Mexicaanse tour met de Enchilada's. De Mexicaanse keuken staat erom bekend dat het een vrij pittige keuken is. Probeer onze Enchilada's eens zelf te maken. Helemaal vers!
Woensdag
Italiaans gekruid gehaktbrood met zomerse stamppot van courgette
Hoogseizoen voor de courgette, dat vieren wij met deze zomerse stamppot van courgette, geserveerd met heerlijk Italiaans gekruid gehaktbrood.
Donderdag
Citroen-honing kip; smullen als bij de chinees
Lekkerder, gezonder en goedkoper als bij de Chinees.Voor deze citroen-honing kip hoef jij de deur niet uit, die maak je gewoon lekker in je eigen keuken.
Vrijdag
Mosselen in gele curry ( Hot or not )
Mosselen worden vaak gekookt in wijn, bier of visbouillon. Mosselen in een gele curry koken moet je zeker ook eens proberen. Maak het zo pittig als je zelf wilt.
Zaterdag
Kip Teriyaki met paksoi
Teri betekend glans en yaki betekend bakken. Wij krijgen er trek van. Jij ook? Kip Teriyaki staat echt zo op tafel. Zo eet je thuis uit de Japanse keuken.
Zondag
Zigeunerschnitzel, een schnitzel met paprikasaus
De zigeunerschnitzel, deze al dan niet gepaneerde schnitzel met een licht pikante paprikasaus is, zeker in de Oostenrijkse en Duitse keuken, een bekende schnitzelvariant.
Baktip v.d. week
Zomers taartje met kwark en rode bessen
Gebakken kwarktaart met verse rode bessen. Een heerlijk zomers taartje waaraan iedereen in één keer ziet dat je het zelf gemaakt hebt. Extra verrassend dus!
Reacties van onze lezers