Wat eten we vandaag? – Recepten, geïnspireerd op het seizoen en altijd met verse ingrediënten. Alle recepten zijn door onszelf gemaakt in onze eigen keuken. Op de bekende vraag ” wat eten we vandaag ” krijg je hier een antwoord. En, we hebben ieder recept voorzien van een persoonlijke touch. We geven tips en variaties en hopen dat ook jij ervaart dat koken helemaal niet zo moeilijk is.
Maandag
Zalmspiesjes voor de barbecue
Vis bereiden op de barbecue is erg lekker, de vis blijft lekker mals en sappig. Het is ook nog eens snel klaar. Deze zalmspiesjes worden vast een hit.
Dinsdag
Eenvoudige kip curry met sperziebonen
De eenvoudige kip curry met sperziebonen is een vereenvoudigde versie van de oorspronkelijke curry. Probeer het eens uit!
Woensdag
Knapperige bloemkool ovenschotel met gorgonzola
Maak eens deze knapperige bloemkool ovenschotel. De schotel is vegetarisch want we gebruiken een heerlijk romige gorgonzola.
Donderdag
Salade wraps met een royale Thaise vulling
Vul een wrap eens anders dan met roomkaas en zalm. Serveer deze salade wraps als lunch, stop ze in de picknickmand of serveer ze bij de borrel.
Vrijdag
Mosselen in gele curry ( Hot or not )
Mosselen worden vaak gekookt in wijn, bier of visbouillon. Mosselen in een gele curry koken moet je zeker ook eens proberen. Maak het zo pittig als je zelf wilt.
Zaterdag
Mediterrane maaltijdsalade met kip
Mediterrane maaltijdsalade met kip, pasta en zongedroogde tomaten om even lekker bij weg te dromen in de achtertuin. Ook voor lunch of picknick.
Zondag
Duivelse drumsticks met zelfgemaakte barbecue saus
Bourgondisch dineren met vrienden en/of familie? Dit is een echt inkopper. Duivelse drumsticks, saus, erbij verse frieten en een salade en smullen maar.
Baktip v.d. week
Heerlijk koffiebroodje, een krakeling met vers fruit
Heb je ze wel eens zien liggen bij de bakker? Van die heerlijke koffiebroodjes in de vorm van een krakeling gevuld met het heerlijkste verse fruit. Nu het zomerfruit er weer aan staat te komen misschien een leuk idee om ze eens zelf te maken.
Reacties van onze lezers