Wat eten we vandaag? – Recepten, geïnspireerd op het seizoen en altijd met verse ingrediënten. Alle recepten zijn door onszelf gemaakt in onze eigen keuken. Op de bekende vraag ” wat eten we vandaag ” krijg je hier een antwoord. En, we hebben ieder recept voorzien van een persoonlijke touch. We geven tips en variaties en hopen dat ook jij ervaart dat koken helemaal niet zo moeilijk is.
Maandag
Potato farl; Ierse aardappel pannenkoeken
Potato farl: Ierse aardappel pannenkoeken die je in kwarten snijdt voordat je ze bakt en die passen bij zowel een hartig als zoet beleg.
Dinsdag
Bruine bonensoep; (de echte!) van gedroogde bonen
Echte bruine bonensoep maak je van bonen die je eerst moet weken. Probeer het eens! En natuurlijk veel groenten en goed vlees.
Woensdag
Quiche met rode bietjes en feta
Voor een quiche worden vaak makkelijke groenten gekozen als broccoli of bonen. Iets anders? Probeer deze quiche met rode bietjes en feta!
Donderdag
Paksoistamppot met gele paprika
Er zijn talloze variaties op stamppot mogelijk. Deze paksoistamppot met gele paprika is er daar één van die je zeker moet proberen.
Vrijdag
Pizza met zeevruchten; pizza frutti di mare!
Deze zelfgemaakte pizza met zeevruchten (pizza frutti di mare) met allerlei lekkers uit zee bezorgt je het ultieme vakantiegevoel!
Zaterdag
Tartiflette; Aardappelen en kaas uit de oven
Tartiflette is een Franse aardappelschotel met Reblochon kaas uit de oven. Heel bekend in wintersportgebieden. Machtig lekker!
Zondag
Gourmetten: gezellig tafelen voor iedereen
Gourmetten, lekker lang en gezellig tafelen! Gourmetten is niet alleen maar vlees op een bord. Maak er een écht feest van met vis, groenten, pannenkoeken en meer.
Baktip v.d. week
Hartige broodjes met een vleesvulling
Maak voor de hartige trek eens deze broodjes gevuld met een gestoofde vleesvulling. Het is even werk maar de moeite wordt ruimschoots beloond
Reacties van onze lezers