Recepten om zelf te maken



Eenvoudige Recepten

Terug naar homepage

Recepten om zelf te maken

Lekker Tafelen is het online foodmagazine voor iedere thuiskok. Je vind hier recepten die ook jij thuis kunt maken. Wij hebben ze ook gewoon thuis gemaakt en delen onze kooktips graag met jullie. Wij werken altijd met verse en goede ingrediënten. Net als jullie staan we dagelijks voor de vraag: “Wat eten we vandaag?” Hier vind je het antwoord. Gezond? Jazeker. Door het zelf te maken weet je echter precies hoeveel je verbruikt.

Koop vooral veel groenten en fruit. Een stukje vlees? Niets mis mee, maar ga voor absolute kwaliteit. Een visje? Zoek een echte leverancier. Weet waar je eten vandaan komt. Dat geeft garanties voor een smakelijk en bewust eindresultaat.

Gezond eten. 20 culinaire tips voor een gezonder eetpatroon

Gezond eten. 20 culinaire tips voor een gezonder eetpatroon

Gehaktballetjes in Provençaalse saus met frietjes; Kinderfavoriet!
Een superleuk gerecht om samen met kinderen te maken. Gehaktballetjes in Provençaalse saus met zelfgemaakte frietjes en zelfgemaakte mayonaise. Feestje!
Omelet met spinazie, zalm en kaas
Een rijkgevulde omelet met spinazie, zalm en kaas. Een lunch, maar ook inzetbaar als snelle maaltijd na een drukke dag. Recept, inclusief variatietips.
Stamppot prei met gebakken paprika en kippendijen
Stamppot prei met gebakken paprika en kippendijen is een stamppot die het hele jaar rond lekker is. Dagje zonder vlees? Vervang de kippendij door geitenkaas
Wortelstamp met gebakken uien en braadworst
Hutspot, of wortelstamp kent vele manieren van bereiden. De één wil meer uien, de ander meer wortel. Ook over het vlees wordt nogal eens gediscussieerd.
Gebakken aardappelen; Het geheim voor een perfect resultaat
Gebakken aardappelen, de basis. Een basisrecept met verse aardappelen. Wij vertellen je precies waar je op met letten en hoe je heerlijk varieert.
Wentelteefje met banaan; een lekkere variatie
Het wentelteefje blijft altijd hot, toch deze keer niet alleen gebakken brood maar een lekkere variatie met banaan. Een feestje op je bord.

 

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Hartverwarmende ovenschotels

Even wat makkelijks op het menu? Kies dan voor een ovenschotel. De oven doet het werk, en het geeft jou tijd voor iets anders!

Bakken

Bakken

Monkey bread oftewel broodje aap

Dit, in Amerika, reuze populaire brood wordt daar meestal gemaakt van brooddeeg uit blik. Ja je leest het goed brooddeeg uit blik !!! Dat gaan wij hier dus echt niet doen, wij maken lekker zelf.

Voorgerechten

Voorgerechten

Champignons à la grecque, zelf gemaakt zoveel lekkerder

Deze champignons à la grecque (champignons op z’n Grieks) neemt een uurtje van je tijd in beslag en de smaak kun je niet vergelijken met de potjes uit de winkels.

Bijgerechten

Bijgerechten

Rode kool met balsamico en appel

Zoek je een mooi bijgerecht voor de herfst en wintermaanden? Maak dan eens Rode kool met balsamico en appel. De potten rode kool wil je straks niet meer.

Nagerechten

Nagerechten

Drie desserts van schuimpjes

Van overtollige eiwitten maak je schuimpjes. Mooi opgelost! Maar ook met die schuimpjes kun je alle kanten op. In dit artikel drie desserts van schuimpjes.

Soep

Soep

Groentesoep

Lekker Hollands een grote pan lekkere groentesoep maken. Daar kun je ingewikkeld over doen maar dat kun je ook heel simpel houden. Zorg wel dat je groentesoep smaakt.

Sauzen

Sauzen

Rode uienchutney met  rode port

Deze makkelijke rode uienchutney met rode port smaakt voortreffelijk bij een kaasplankje, maar ook bij een bal gehakt. Genoeg voor een heleboel potjes!

Salade

Salades

Frisse salade met bleekselderij

Verse aanrader. Een frisse salade met bleekselderij, appel, ananas en noten. Binnen no time om te toveren tot een maaltijd (pasta)salade en ook heel geschikt bij de barbecue.

Lunchen

Lunchen

Amerikaans broodje warm vlees: Philly steak sandwich

Deze steak sandwich uit Philadelphia is weer eens totaal iets anders dan de – eveneens Amerikaanse – hamburger. Serveer eens een broodje warm vlees.

Ontbijten

Ontbijten

Wafels met pompoen en havermout

Voor dit recept is gezocht naar alternatieven die goed vullen, gezond voor je zijn en ook nog eens erg lekker. Zo lekker dat je de suiker en de boter niet eens mist. Missie geslaagd.

Borrelhapjes

Borrelhapjes

Nachos, gehakt en homemade Mexicaanse kruidenmix

Nachos zijn chips waar je heerlijk fingerfood van kan maken om te delen. Maak hem met gehakt, veel kaas en je eigen homemade Mexicaanse kruidenmix.

Wat eten we vandaag?

Weekmenu

Lekker Tafelen Weekmenu

Wat eten we vandaag ? Ook deze week heeft het Lekker Tafelen team weer een vers weekmenu samengesteld. Verse ingrediënten van het seizoen bepalen wat we dagelijks eten. Al onze recepten zijn gemaakt en getest in eigen keuken.

Wintersport

Wintersport

Wintersport recepten om warm van te worden

Ook de thuisblijvers kunnen het wintersportgevoel nu in huis halen met deze heerlijke wintersport recepten van Lekker Tafelen. Laat de sneeuw maar komen.