Ontbijt

Een heerlijk herfstig ontbijt met wentelteefjes met herfstfruit: warme appel, peer en kaneel in goudbruin gebakken brood. Dat is een lekkere start van de dag.

Een keertje iets anders? Maak pompoen havermout wafels: gezonde, luchtige wafels voor ontbijt of tussendoor. Deze ontbijtwafels zijn supermakkelijk te maken.

Maak indruk met zelfgemaakte ricotta honing broodjes. Met dit recept tover je een schaal vol zalige broodjes op tafel.

Een stevige boterham met Limburgse cervelaat, kaas en gebakken eieren: geroosterd brood met eieren is makkelijk, snel en ideaal voor ontbijt of lunch.

In tien minuten een origineel ontbijt? Maak eieren uit een potje. Eenvoudig aan te passen met kaas, kruiden of groenten en ideaal voor elke ochtend.

Een rijk gevulde omelet met spinazie, zalm en kaas. Een lunch, maar ook inzetbaar als snelle maaltijd na een drukke dag. Incl. variatietips.

Zomer op je bord: gekarameliseerde pruimen met granola en yoghurt is een fris, fruitig recept voor ontbijt of dessert dat iedereen verrast.

Deze zelfgemaakte kersen kwark moet je zeker een keer proeven. Als ontbijt of als dessert, dat maakt niet uit. Hier krijg je blije eters van!

Geniet thuis van eggs benedict met een twist: verse eieren, brioche en kerrie-hollandaisesaus voor een luxe ontbijt of lunch.

Begin de dag fris met een ontbijt met aardbeien, verse kwark en granola. Lekker, snel en ideaal om mee te nemen.

Zelf je eigen bramenjam maken met verse bramen. Proef de zomer op brood, in yoghurt of op taart met deze heerlijke fruitspread.

Een gezonde groentespread van zoete aardappel, paprika en aubergine. Lekker op brood of als dip voor chips en rauwkost.

Zelfs wanneer het fruit aanbod beperkt is is een ontbijt met kwark en vers fruit een goede keuze. Wij geven je handige en lekkere tips.

Restverwerking op zijn best. In dit recept worden oud brood en overrijpe banaan verwerkt tot heerlijke wentelteefjes van banaan.

Een populair gerecht onder de Spanjaarden, dat is Huevos à la Flamenca, oftewel eieren, groente en aardappels uit de oven. Kleur op je bord!

Durf jij het aan? Eierkroketten zijn een uitdaging in de keuken en ook bij ontbijt of lunch zet jij de eierkroketten met trots op tafel.

De lekkerste eiersalade maak je zelf. Dat geldt ook voor de eiersalade met zalm. Lekker bij het ontbijt, de brunch en de borrel!

Een broodje roerei is zo simpel en lekker dat je het vaker zou moeten eten. Een gebrek aan tijd is geen excuus want het is in no-time klaar.

Lekker lunchen met deze frisse minipannenkoekjes met sinaasappel. De melk is vervangen door sinaasappelsap wat dit recept lactosevrij maakt.

Ook jij kunt thuis zelf roomboter croissants maken, het is even werk maar dan heb je wel iets gemaakt om trots op te zijn.

Een variant op de klassieke crostini: zoete crostini. Deze crostini beleg je met een ricotta mengsel en vers (zomer)fruit. Leuk ontbijtidee!

Groene thee en citroen maken deze meloen smoothie lekker licht. En voor de liefhebber doen we er een klein beetje verse gember in. 

Zin in een feestelijk ontbijtje? Pannenkoeken met aardbeien zijn een geweldig begin van een dag, die na zo'n ontbijt niet meer stuk kan!

Lekker als stevig ontbijt, of als lunch; een Turks brood gevuld met eieren, ham en kaas. Iets wat lijkt op een Turkse uitsmijter, zeg maar.

Iets leuks en anders met aardappelen? Bak er eens aardappelpannenkoekjes van. Heerlijk als stevig ontbijt, maar ook een prima bijgerechtje.

Ben je liefhebber van croissants en hazelnootpasta, dan is de makkelijk te maken cruffin met hazelnootpasta echt iets voor jou.

Dit recept voor Cinnamon rolls komt uit het kookboek Gezondigen en heb ik een klein beetje naar mijn hand gezet. Ik kan je verzekeren, ze zijn heerlijk!

Mini omeletjes uit een cupcakevorm met verschillende verse vullingen van vlees, groenten en kaas. Je kunt het zo gek maken als je zelf wil.

Monkey bread is in Amerika razend populair. Dit zoete plakkerige brood doet denken aan suikerbrood of bolussen. Voor af en toe bij het ontbijt.