Tussendoor

Heerlijk kruidige falafel met wortel samen met hummus en verse groenten verstopt in een Libanees platbrood.

Bak zelf grissini met verse kruiden voor bij een kom soep en verras je tafelgenoten met de lekkerste variaties uit eigen keuken.

Misschien ken je monkey bread wel, die lekkere stukjes brood die aan elkaar kleven van de kaneelsuiker. Dit breekbrood is een hartige variant.

Deze hartige olijvenbroodjes zijn zó lekker dat je er geen beleg op hoeft te doen. Ideaal voor bij de soep of mee naar buiten als picknick of bij de BBQ!

Van het in Italië veelgebruikte maïsmeel kun je deze verrukkelijke polenta-crackers maken. Heerlijk met de stevige smaken van verse tijm en Parmezaanse kaas

Een brunch? Een High-Tea? Of gewoon een verrassing in de lunchtrommel? Deze hartige muffins met een Italiaans tintje zijn gegarandeerd een succes.

Meestal worden saucijzenbroodjes gemaakt met bladerdeeg, maar hier maak ik ze in extra luchtig deeg. Ik gebruik croissantdeeg oftewel getoerd, gerezen deeg. Dit is echt veel lekkerder dan de kant-en-klare saucijzenbroodjes die je in de winkel koopt.