Start van de eerste nieuwe aardappeloogst 2025

Vier de start van de nieuwe aardappeloogst van 2025! De eerste verse aardappelen uit Nederlandse bodem worden eind mei verwacht, en dat willen we niet ongemerkt voorbij laten gaan. Deze nieuwe aardappelen hebben een dunne schil, een volle smaak en zijn heerlijk zacht van structuur. Perfect voor de lekkerste voorjaarsgerechten.

Vanaf de tweede helft van mei vind je de eerste nieuwe aardappelen bij jouw lokale groenteboer of op de markt. De officiële aftrap gebeurt met de traditionele veilingen begin juni, zoals bij de Alvantho-veiling in Sint-Annaland. Daarna stroomt de nieuwe oogst de winkels in.

Wat kun je doen?

• Bezoek een lokale markt of groenteboer en vraag naar de eerste nieuwe aardappelen.
• Proef vroege rassen zoals Doré of Opperdoezer Ronde.
• Laat je inspireren door verse seizoensrecepten.
• Deel jouw aardappelgerecht op social media met de hashtag #nieuweaardappeloogst.

Waarom mag je dit niet missen?

De nieuwe aardappeloogst is hét moment om te genieten van de puurste smaak van Nederlandse aardappelen. Recht uit de grond, verser krijg je ze niet. En door lokaal te kopen steun je ook nog eens boeren uit de regio!

Tip: Vraag altijd even naar de herkomst, zodat je zeker weet dat je echte Nederlandse nieuwe aardappelen mee naar huis neemt.