Hapjes voor kerst – Gezelligheid staat met kerst natuurlijk centraal. Naast een kerstontbijt, een kerstlunch en een kerstdiner is er ook altijd nog de nodige ruimte voor hapjes voor kerst. Dat heerlijke borrelmomentje waar je de tijd neemt voor elkaar. Misschien om gewoon gezellig bij te kletsen, maar misschien ook om samen naar een kerstfilm te kijken.
Zelfgemaakte hapjes voor kerst
De uitspraak “daar hoef ik geen uren voor de keuken in” hoor je maar al te vaak om je heen. En wees eerlijk, bijna niemand staat uren in de keuken. Met kerst is dat anders, en dan is het zelfs gezellig. Want samen iets doen is het mooiste wat er is. En dus is de kerst het ideale moment om samen of zelf hapjes te maken.
Laat zien dat je geeft om je gasten
Je kunt bij elke supermarkt bakjes stapelen. Een bakje worst, een bakje olijven, een bakje kaasblokjes, een bakje gehaktballetjes voor de magnetron. Een zak chips ertussen en je hebt veel geld uitgegeven voor liefdeloze hapjes op de tafel. Dat hapje had iedereen kunnen serveren. Als je zelf hapjes voor kerst maakt, ziet het er allemaal heel anders uit. En het smaakt ook anders. Koop wat echt mooie ingrediënten. Niets mis met blokjes kaas, maar dan wel echt lekkere kaas. Een plakje worst? Doen! Laat je adviseren door de slager. En dan vind je hieronder heel veel recepten voor hapjes om zelf te maken. Hapjes die er toe doen en die echt gewaardeerd gaan worden.
Hapjes voor kerst maak je lekker zelf
Natuurlijk ga je ze niet allemaal maken, maar hieronder staat een uitgebreide selectie van hapjes voor kerst. Lekkernijen met ingrediënten van het seizoen. Van heel makkelijk tot lekker luxe, maar allemaal heel erg lekker. Doe je inspiratie op en kies wat jij lekker vindt, of wat jij je gasten gunt.
Nacho’s uit de oven met verse kaassaus
Warm uit de oven met kaassaus en verse jalapeño: nacho’s zoals ze horen. Snel gemaakt, veel smaak.
Chips maken van aardappels
Wist je dat zelf chips maken van aardappel echt zo moeilijk niet is. En het leuke is je kunt zelf de lekkerste smaken verzinnen en maken.
Gehaktballetjes in ketjapsaus
De lekkerste snack voor bij een borrel? Met gehaktballetjes in ketjapsaus zet je een lekker pittige snack op tafel. Daar scoor je zeker mee!
Risotto bitterballen (Arancini) voor de borreltafel
Van risotto (een restje) kun je risotto bitterballen maken. Officieel heten ze Arancini. Makkelijk en origineel op je borreltafel.
Crostini met oude kaas (Remeker Pracht)
Serveer eens een grote schaal crostini met oude kaas. Dit is makkelijk en snel te maken en het resultaat is geweldig lekker.
Oesters eten; drie verschillende bereidingswijzen
Zeeuwse creuses.... Oesters waar je echt een feestje mee op tafel zet. En..... dat valt echt onder de categorie gezond snoepen.
Borrelspiesje van ossenworst met Amsterdamse uitjes en augurken
Een Amsterdams borrelhapje, maar toch even anders? Maak eens borrelspiesjes van ossenworst met Amsterdamse uitjes en augurkjes.
Bruschetta met Parmaham en Parmezaanse kaas
Een lekkere snack, of voorgerecht op basis van brood, dat noemen Italianen bruschetta. Maak eens bruschetta met Parmaham en Parmezaanse kaas!
Gefrituurde uienringen
Als bijgerecht bij een burger, of als borrelhap op een feestje, gefrituurde uienringen zijn een snack waar je bonuspunten mee scoort!
Gehaktballetjes in satésaus
Gehaktballetjes in satésaus, niet die uit een blikje, maar lekker vers en zelfgemaakt. Inclusief tips voor een goede en lekkere satésaus.
Blini’s met 3 verschillende toppings
Deze verleidelijke blini's maak je zelf voor op de borreltafel. Vers, lekker en echt beter dan de welbekende zak chips. Verwelkom je gasten met trots en smaakvolle hapjes.
Gerookte forelsalade; eenvoudig en lekker bij de borrel
Het hoeft geen zalm of tonijn uit blik te zijn. Een gerookte forelsalade is heerlijk bij de borrel en heel eenvoudig te maken.
Borrelhapjes met roomkaas; 4 heerlijke variaties
Maak de lekkerste borrelhapjes met roomkaas en wat andere ingrediënten. Recepten voor 4 variaties en wat leuke ideeën om ze te serveren.
Bladerdeeghapje met zalm
Het lekkerste bladerdeeghapje met zalm maak je natuurlijk zelf. Je weet zeker dat je zalm eet en je kunt het kruiden naar eigen smaak.
Grote garnalen aan een spiesje; een makkelijk en snel recept
Serveer bij een feestelijke gelegenheid eens een wat luxer borrelhapje. Met grote garnalen aan een spiesje zet je iets bijzonders op tafel.
Bitterballen met paddenstoelen
Maak van de klassieke Nederlandse borrelhap eens een vegetarische variant. Met bitterballen met paddenstoelen lukt dat prima.
Gegratineerde oesters; met oude boerenkaas
Vind je rauwe oesters een stap te ver? Ga dan eens voor gratineren. Deze gegratineerde oesters met oude boerenkaas vind je vast heerlijk!
Bladerdeeghapjes met vlees
Maak de lekkerste bladerdeeghapjes met vlees makkelijk zelf. We hebben een paar wel heel lekkere suggesties voor vullingen voor je.
Bruschetta met gerookte zalm
Blaas dat oude stuk stokbrood nieuw leven in en maak er bruschetta met gerookte zalm van. Niemand die in de gaten heeft dat hij oud brood eet.
Borrelhapje van peer, gedroogde ham en walnoten
Iets gezonds bij de borrel mag best toch? Geniet van een borrelhapje met peer. Een rondje roggebrood, gedroogde ham en een walnoot. Heerlijk!
Goudse kaasballetjes voor de borreltafel
Deze Goudse kaasballetjes zijn een voltreffer op je borreltafel. Meerdere varianten mogelijk. Verras je gasten echt met dit kaashapje.
Albondigas of Spaanse gehaktballetjes
Je kent de Albondigas vast wel uit de tapasbar. Deze Spaanse gehaktballetjes kun je ook eenvoudig zelf maken met een heerlijke tomatensaus.
Borrel spiesjes met komkommer
Vergeet de blokjes kaas en worst, maak kleurrijke borrel spiesjes met komkommer en veel meer lekkers. Ieder spiesje is een feestje op zich.
Gevulde champignons (basis + 4 varianten)
Het recept voor gevulde champignons en vier varianten. Je kunt deze gevulde champignons als hapje maar ook als voorgerecht serveren.
Gemarineerde champignons; de kracht van eenvoud bij de borrel
Gemarineerde champignons zijn supersimpel te maken, maar geven net even dat verrassende effect op jouw hapjesplateau of borreltafel.
Hummus van witte bonen (gedroogde witte bonen)
De lookalike van de wereldberoemde hummus is de hummus van witte bonen. Geen echte hummus, maar zó lekker dat je deze zeker moet proberen!
Kaastoastjes; een succes op ieder feestje
Een lekkere snack uit de oven? Maak dan eens kaastoastjes! Makkelijk te maken, altijd een groot succes. Ook leuk om mee te variëren!
Hummus van bietjes met geitenkaas
De basis hummus is gemaakt van kikkererwten. Maar witte bonen kun je ook gebruiken voor deze kleurrijke hummus van bietjes en geitenkaas.
Lamsgehaktballetjes met zelfgemaakte ketchup
Gehaktballetjes op de borreltafel saai? Ontdek lamsgehaktballetjes. Echt lekker en deze balletjes zorgen opnieuw voor feest bij de borrel.
Bruschetta met rucolapesto en mozzarella
Verras met deze bruschetta met rucolapesto en mozzarella. Serveer als voorgerecht (3 per persoon) of schuif een schaal vol op de borreltafel.
Kippenvleugeltjes in shoarmamarinade
Bij lekker borrelen horen natuurlijk lekkere borrelhapjes. Kippenvleugeltjes in shoarmamarinade zijn een heerlijke, warme borrelsnack!
Paddenstoelen tempura
Paddenstoelen tempura, dat zijn gefrituurde, gemengde paddenstoelen in een knapperig jasje, op zijn Japans. Lekker bij een Japanse maaltijd!
Gefrituurde oesterzwammen
Een lekkere snack uit de frituur? Maak eens gefrituurde oesterzwammen. Deze paddenstoelen geef je een heerlijk knapperig jasje! Proeven!
Het hoeft niet altijd een tafel vol te zijn
Als je hapjes voor kerst op tafel wil zetten hoeft dat niet een overvolle tafel te zijn. Misschien is het zelfs beter van niet, want tijdens de kerstdagen wordt er toch al veel gegeten. Serveer dan liever een paar echt lekkere zelfgemaakte hapjes in plaats van heel veel. Iedereen wordt gelukkig van iets lekkers dat jij zelf gemaakt hebt. En zo wordt het een heerlijke kerstavond.
Reacties