Kerstdiner

Kerstdiner – Weken, soms maanden van tevoren zijn mensen druk met het bedenken van een lekker kerstdiner. Traditiegetrouw presenteert Lekker Tafelen het kerstdiner op 6 december. En daar zit dan ook alles in wat je nodig hebt. Gegarandeerd lekker eten van kerstgerechten met verse ingrediënten.

Je vindt hier een kerstdiner met vlees, maar ook een kerstdiner met vis. Wil je dat niet, dan is er een vegetarisch kerstdiner (dat is tegelijkertijd ook een mooi menu als je minder kan of wil besteden) en er is een kerstdiner met wild. Voor ieder wat wils dus.

Kies jouw kerstdiner

De perfecte voorbereiding voor een stressvrij kerstdiner

Een goed kerstdiner begint met een goede voorbereiding. Door tijdig te plannen, voorkom je stress en kun je zelf ook volop genieten van de feestdagen. Volg deze stappen om georganiseerd aan de slag te gaan:

Kies een menu

Hierboven vind je diverse suggesties voor een kerstdiner met vlees, met vis, met wild of vegetarisch. Je kunt natuurlijk ook zelf een menu samenstellen uit de vele recepten op Lekker Tafelen.

Maak een boodschappenlijst voor het complete kerstdiner

Check wat je al in huis hebt en koop alleen wat je nodig hebt. Splits de boodschappenlijst in zaken die je al vroeg in huis kunt halen (houdbaar) en zaken die je op het laatst moet kopen (vers).

Bereid vooruit

Veel gerechten kun je van tevoren maken. In de recepten op Lekker Tafelen vind je veel tips over wat je van tevoren al kunt doen. Zo houd je tijdens de kerst meer tijd over voor je gasten.

Dek de tafel met zorg

Een sfeervolle tafel maakt je kerstdiner compleet. Gebruik mooi servies, kaarsen en eventueel een kerststukje voor extra sfeer.

Tips voor een duurzaam kerstdiner

Een kerstdiner kan ook bewust en duurzaam zijn. Hier zijn enkele tips:

Kies lokaal en seizoensgebonden

Producten uit het seizoen zijn niet alleen duurzamer, maar vaak ook smaakvoller. Denk aan wintergroenten zoals spruitjes, pastinaak en knolselderij.

Verminder voedselverspilling

Bereken hoeveel eten je nodig hebt en bewaar restjes voor de volgende dag. Overgebleven kalkoen kun je bijvoorbeeld verwerken in een sandwich of soep.

Kies voor je kerstdiner voor kwaliteitsproducten

Kies voor duurzaam gevangen vis, biologisch vlees of plantaardige alternatieven. Hiermee steun je niet alleen de natuur, maar bied je ook je gasten iets bijzonders.

De kerstmenu’s op Lekker Tafelen worden gemaakt met verse ingrediënten. Er wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met het seizoen en je vindt nog veel meer tips in de verschillende menu’s en in de recepten.

Maak er iets geweldigs van!

Het belangrijkste is niet hoe perfect de gerechten zijn, maar de momenten die je samen deelt. Lach om kleine keukenmissers, proost op het afgelopen jaar en maak herinneringen die blijven hangen. Met een beetje voorbereiding, creativiteit en liefde zet je een diner op tafel dat gegarandeerd in de smaak valt.