-

Pasen bij de koffie; taarten, koekjes en gebakjes

Pasen bij de koffie – Pasen zijn echt feestdagen om gezellig met de familie door te brengen. Eitjes zoeken bij opa en oma, en daarna gezellig samen een kopje koffie met wat lekkers. Natuurlijk mogen de chocolade paaseitjes niet ontbreken, want die horen echt bij Pasen. Maar een stukje taart, cake of ander gebak is ook wel erg lekker. Het liefst zelf gemaakt natuurlijk. Zoek je nog een lekker recept voor Pasen bij de koffie, dan ben je hier op de juiste plek.

Echt Pasen bij de koffie

Met Pasen zie je vaak gerechten met ei of in de vorm van een ei. Pasen betekent een nieuw begin en eieren zijn hiervoor een goed symbool, daar wordt dan ook dankbaar gebruik van gemaakt. Het beste voorbeeld zijn chocolade-eitjes in heel veel smaken met vaak een kleurrijke verpakking van een dun velletje aluminiumfolie. Die eitjes kun je mooi gebruiken om de zalige paastulband mee te vullen. Die paastulband is gemaakt met advokaat en chocolade en dat is niet toevallig wan ook die advokaat wordt gemaakt van eieren.

Heel leuk om met de kinderen te maken zijn de whoopie pies. Een soort kleine gevulde cakejes in de vorm van een ei. De kinderen kunnen ze leuk versieren met een beetje gesmolten chocolade en gekleurd musketzaad. Hoe trots zullen ze zijn op hun zelf gemaakte creaties. Dat het een beetje kliederen en snoepen is dat maakt het alleen maar leuker.

Marmercake met advokaat

Deze marmercake met advokaat is zo lekker dat hij in no-time tot de laatste kruimel verorberd is. Een echte aanrader voor Pasen dus.

Aardbeien

Voorjaar betekent dat het aardbeienseizoen weer op komst is en dat er met Pasen bij de koffie weer aardbeiengebak op tafel komt. Het is natuurlijk wel een beetje afhankelijk van het weer, maar vaak zijn er al aardbeien uit de kas te koop. Met verse aardbeien maak je het lekkerste gebak. Er zijn maar weinig mensen die niet van aardbeiengebak houden.

Kies jij voor heerlijke eenpersoons taartjes of maak je liever een kwarktaart bomvol verse aardbeien?  Bak je vaker en wil je de uitdaging aan gaan kies dan voor de aardbeienkwarktaart met limoen gemaakt met twee verschillende lagen kwark. Wat je ook kiest aardbeiengebak heb je nooit teveel.

Gebak met ander fruit

Werkt het weer nog niet echt mee en zijn er nog geen Hollandse aardbeien, dan kun je natuurlijk ook kiezen voor ander fruit. Maak heerlijke krakelingen van knapperig croissantdeeg en leg daar vers fruit naar keuze op.

Groen en geel zijn echt de kleuren voor Pasen bij de koffie, een echte blikvanger door zijn prachtige groene kleur is de cheesecake met kiwi. Ben je geen liefhebber van kiwi dan zijn de kleine cheesecakejes met mango een echte aanrader.

Mango-cheesecake

Cheesecake bakken moeilijk? Niet met dit recept, dit is het makkelijkste en snelste mango-cheesecake recept dat je ooit zult maken.

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten