Voorgerecht

Een kipcocktail van gerookte kip met appels en noten is een heerlijk fris voorgerecht wat verrassend makkelijk en snel te maken is.

Met dit recept voor verse vijgen met geitenkaas tover je in een paar minuten een voorgerecht op tafel waar je echt trots op mag zijn!

Een makkelijk en feestelijk voorgerecht: zalmrolletjes met komkommer en een frisse dillesaus. Simpel, lekker én mooi om te serveren.

Een eenvoudiger voorgerecht dan meloen met Parmaham bestaat er niet. Hoe verbeter je de smaak en hoe presenteer je? We geven drie manieren!

Een verrassend hapje: gebakken camembert met rode bessengelei, krokant gebakken en heerlijk fris voor borrel of voorgerecht.

Een kaastaart van graskaas met kruidige korst en gepofte tomaatjes. Geniet van Hollandse graskaas, mild en vers van het land.

Rol frisse komkommer op met zalm en kruidenroomkaas. Komkommer zalm rolletjes zijn makkelijk, feestelijk en snel te maken.

Maak van courgette iets bijzonders: zelfgemaakte courgettefrietjes met munt en citroen. Licht gefrituurd en vol smaak.

Doe ook eens iets anders met vis uit de Noordzee. Serveer deze tartaar van dorade als voorgerecht. Gezond en vooral héél lekker.

Een heel fijne manier om restjes groente en stokbrood op te maken? Maak er eens bruschetta met gegrilde groenten van. Dat is lekker!

De bekendste risotto is de Risotto alla Milanese en ook de eenvoudigste. Belangrijke ingrediënten: Rundermerg, saffraan en Parmezaanse kaas.

Een licht en verfijnd voorgerechtje met vis? Maak eens zalmtartaar van verse zalm. Dat is een gerecht waar de visliefhebbers blij van worden!

Van grote stukken vlees als procureur blijven vaak restjes over. Die kun je dan verwerken tot een varkensragout. Een heerlijk voorgerechtje!

Een echte Hollandse klassieker als voorgerecht? Serveer dan de garnalencocktail, gemaakt met Hollandse garnalen en zelfgemaakte cocktailsaus!

Gamba's al ajillo, dat klinkt heel Spaans en dat is het ook. Op zijn Nederlands; garnalen in knoflook. Een snel en makkelijk te maken hapje.

Heerlijk als lunch, maar ze doen het ook heel goed als voorgerechtje in een feestelijk menu, deze kleine quiches met zalm en garnalen.

Een voorgerecht met verrassingseffect. De bonbon van gedroogde ham met aardappelsalade, is een lust voor het oog en de smaakpapillen.

Een origineel voorgerecht? Aardappelpannenkoekjes met gerookte zalm en zure room is zo'n voorgerecht. Koop echte ingrediënten en verras aan tafel.

Een lekker voorgerechtje voor een bijzonder etentje? Maak eens een garnalenmousse in een glaasje. Makkelijk en heel snel gemaakt!

Wil je oesters eens op een andere manier eten dan rauw? Deze gegrilde oesters met Parmaham en Parmezaanse kaas zul je vast heerlijk vinden!

Een gedurfd voorgerecht voor de kaasliefhebbers, deze panna cotta van Parmezaan en peer met een vleugje tijm.

Steel de show met een makkelijk en geweldig lekker voorgerecht van een halve peer met gorgonzola, walnoten en gedroogde cranberry's.

Vind je rauwe oesters een stap te ver? Ga dan eens voor gratineren. Deze gegratineerde oesters met oude boerenkaas vind je vast heerlijk!

Ga de uitdaging aan en maak zelf grote ravioli met gerookte zalm. Door de pasta zelf te vullen creëer je een uniek en smakelijk voorgerecht.

Het perfecte voorgerecht voor liefhebbers van rood vlees is een biefstuksalade. De salade is makkelijk, snel en bijzonder smaakvol.

Een Italiaanse klassieker, maar dan op een andere manier geserveerd. Een salade Caprese in een glaasje, leuk als voorgerecht!

Serveer de koekjes van kip en mais als voorgerecht of snack en iedereen zal genieten, dankzij de heerlijke smaak en het krokante randje.

Met een groene salade met appel en camembert met een zelfgemaakte honing-mosterddressing zet je een geweldig lekker voorgerecht op tafel.

Als voorgerecht kun je deze kipcocktail met ananas en ras el hanout serveren. Een verrassend alternatief voor de garnalencocktail.

Deze zalmmousse van gerookte zalm is niet alleen lekker als voorgerecht. Serveer hem ook eens op een sandwich als lunch of op de borrelplank.