Basisrecepten

Frituren in veel vet verliest populariteit. In plaats daarvan kopen we zakken ovenfriet. Maar wist je dat je ook ovenfriet zelf kunt maken?

Het recept voor Oma's gehaktballen in een heerlijke jus. Vroeger gemaakt op het petroleumstel, nu in de pan maar volgens hetzelfde recept.

Een goede runderbouillon maak je zelf en is onmisbaar in heel veel recepten. Gebruik vlees en botten voor extra veel smaak.

Zelf een roombotercake maken? Gebruik boerenroomboter en volg de vele tips in dit recept. Zo lukt jouw roombotercake altijd! (4x4 cakebeslag)

Ontdek de voordelen van zelf hangop maken. Je kunt het gebruiken voor het ontbijt, maar ook voor zoete en hartige spreads of sauzen.

Met dit basisrecept ontdek je dat makkelijk ook echt lekker kan zijn; echt iedereen kan een romige aardappelpuree van doré maken.

Zo maak je de lekkerste gekookte kruimige aardappelen met Nederlandse aardappelen voor puree, stamppot of met jus.

Wat maakt een aardappelpuree lekker? Juist, die aardappel. Koop een goede, kruimige aardappel en maak eens aardappelpuree zonder melk.

Het recept en heel veel tips voor echt lekkere, gekookte, vastkokende aardappelen. Als je er een klein beetje moeite voor doet is iedereen blij.

Lekker uitgebreid ontbijten doe je natuurlijk met roerei. Wil je het perfecte roerei maken? Volg deze instructies en het gaat jou ook lukken.

Het recept voor een basisdeeg voor quiche of hartige taart, waaraan je zelf een eigen smaak kunt geven. Inclusief heel veel handige tips.