Gebak

Van (zelfgemaakt) croissantdeeg maak je deze heerlijke koffiebroodjes met banketbakkersroom en fruit. Gebruik jouw favoriete zomerfruit.

Bak zelf de lekkerste citroenrepen met krokante bodem en frisse citroenvulling. Makkelijk recept, perfect voor dessert, high tea of feestjes.

Als je lekker verse frambozen hebt gekocht, moet je dit recept voor een blondie met frambozen zeker een keer maken.

Met bladerdeeg en verse pruimen maak je in een half uur deze snelle pruimentaartjes. Ideaal voor bij de koffie of als simpel nagerecht.

Luchtige koffiekoeken met gele room en frambozen voor een luxe koffiemoment. Met zelfgemaakt croissantdeeg of uit de koeling.

Een makkelijk recept voor blondie met rabarber: fris, zoet en smeuïg. Heerlijk bij de koffie of als afsluiter van een etentje.

Met een krokante bodem, gele room en verse aardbeien is dit gebakje met recht een van de lekkerste aardbeienslofjes.

Het recept voor heerlijk luchtige nonnevotten. Een Limburgse lekkernij die vooral tijdens carnaval populair is. En, jij kunt ze zelf maken!

Geen uren in de keuken, maar toch indruk maken op de buurvrouw die op de koffie komt? Maak de open appelflap! De appelflap 2.0.

Probeer de heerlijke Appel Berliner, een smaakvolle variant van de bekende Berliner bol gevuld met verse appel. Ook bekend als Apfel Krapfen.

Spreek af met vrienden om bladerdeegtaartjes met appel te maken. De leukste gesprekken komen op gang en er staat iets lekkers tegenover.

Geniet van de lente en maak rabarber aardbeienjam. Met die jam maak je een heerlijke koekreep met rabarber en aardbei.

Deze rabarber koek met skyr en honing die je als een plaattaart bakt is heerlijk fris en romig en (relatief) laag in calorieën.

Als je deze perzik cheesecake op de plaat bakt, kun je nog meer van dit heerlijke fruit kwijt. Lekker vers, fris en zomers!

Maak in het rabarber seizoen eens deze rabarber-meringue taartjes. Het frisse van de rabarber gaat perfect samen met het zoete van de merinque.

Brownie met salted caramel is even een ander recept dan de vele brownie recepten die in omloop zijn. Brownie met salted caramel bakken is echter niet moeilijker! Je moet ze een keer maken maar eet ze wel met mate.

Zelfgebakken brownie met witte chocolade. Heerlijk bij de koffie maar ook leuk om cadeau te geven. Bak ze niet te lang dan blijven ze een beetje klef.

Troostvoedsel of een guilty pleasure? Deze Oreo brownnies met een topping van roomkaas zijn natuurlijk zalig, maar je zet ze niet wekelijks op tafel.

Rutger heeft verschillende recepten voor brownie's in zijn boek Bakbijbel van A tot Z. Hij geeft je eerst het basis recept met hazelnoten en laat je dan variëren met cheesecake, koffie-pecannoten en de gezouten karamel met walnoten.

Wafels bakken na een winterwandeling en dan even heerlijk zitten met deze zelfgebakken wafels en warme chocolademelk. Wafels bakken is feest!

De combinatie van noten en karamel en misschien nog wel een snufje zout is verrukkelijk. In deze karamel noten tartelletjes komen deze smaken terug.

Het koffiebroodje kennen we allemaal maar de koffiebroodjes met amandelspijs zijn een stuk minder bekend. In Frankrijk zie je ze vaak in croissants vorm.

Heerlijk zachte koffiebroodjes met kokos en een prachtige groene kleur door het gebruik van de pandan. Een lekkere variatie op de bekende Cinnamon-rolls

De red velvet cupcakes zijn bekend om hun fluweelachtige structuur en hun rode kleur. Wij gebruiken alleen geen kleurstof om deze red velvet cupcakes zo rood te krijgen. Hier lees je hoe. En binnenkort serveer jij ook "gezonde" red velvet cupcakes waarvan je gasten zich beste eens af kunnen vragen ...