Saus

Jij kunt ook de lekkerste mayonaise zelf maken met deze tips. Maak de mayonaise zo zoet, zout, zuur of kruidig zoals jij lekker vindt.

Echte champignonsaus zelf maken is niet zo moeilijk en geeft een boost aan veel gerechten. Een recept op basis van bouillon ipv room.

Ook als je weinig tijd hebt kun je vers koken. Tomatensaus uit de blender is in 10 minuten klaar. Tomaten + smaakmakers blenden, verwarmen en klaar ben je.

De lookalike van de wereldberoemde hummus is de hummus van witte bonen. Geen echte hummus, maar zó lekker dat je deze zeker moet proberen!

Zalige Duitse kruidenkwark, heerlijk romig en boordevol verse kruiden. Lekker bij vlees en vis maar ook op de borrelplank of op brood.

Ontdek hoe bechamel van bloemkool je gerechten lichter en gezonder maakt, met eindeloze variaties voor pasta, groenten en ovenschotels.

Ontdek hoe je geroosterde druiven met honing en tijm maakt. Heerlijk op de borrelplank of als bijgerecht. Zoet, hartig en makkelijk zelf te maken.

Een simpel gerecht wordt speciaal met dragonsaus, een zalige romige kruidensaus waar je de vingers bij opeet.

De lekkerste pesto Genovese maak je makkelijk zelf. Daar kan geen potje groene pesto tegenop. Met lekkere tips om te variëren.

De lekkerste spread van aubergine met de prachtige naam Baba ganoush maak je zelf. Met natuurlijk een paar heerlijke serveersuggesties.

Met dit makkelijke recept maak je snel een heerlijke dip. Hummus met spinazie kun je in 10 minuten maken met een keukenmachine of blender.

Deze pittige tomatensaus van verse tomaten is geweldig met pasta, rijst of met gehaktballetjes. In de zomer maken, in de winter profiteren.

Lichte spread van snijbonen en Rotterdamsche oude, lekker op toast of als dip. Vol van smaak, puur Hollands en snel zelf te maken.

Voeg gremolata toe aan vlees, vis of pasta. Deze frisse Italiaanse smaakmaker maak je in tien minuten zelf, met maar drie ingrediënten.

Upgrade je gerecht met deze zelfgemaakte roomsaus. De roomsaus is eenvoudig te maken met boter, bloem, melk en room.

Een bolognesesaus maken doe je in grote porties, deze basis saus in namelijk ideaal voor veel meer dan alleen spaghetti.

Ravigottesaus zelf maken is zo gemakkelijk. Dit recept overtreft de ravigottesaus die je kant-en-klaar koopt. Lekker bij kibbeling.

Een recept voor Teriyaki saus. De saus waarmee je zowel vis, vlees als groentegerechten eenvoudig op smaak brengt.

Champignonsaus, dat hoeft echt niet altijd met room. Het recept voor een heerlijke tomaten-champignonsaus bewijst dat het ook anders kan!

Een heerlijke, kazige, variant op champignonroomsaus! Champignonsaus met kaas, daar kun je veel lekkere dingen mee doen. Dat moet je proeven!

De naam van de saus klinkt wat ouderwets, maar uiensaus is echt erg lekker om te serveren bij een vlees- of visgerecht. Pure nostalgie!

Een lekker sausje bij een varkenshaasje of een biefstukje? Champignonroomsaus is een favoriet, en die maak je zelf, met verse ingrediënten.

Een lekkere saus die je voor van alles kunt gebruiken? Bospaddenstoelensaus is heerlijk bij een stukje vlees of wild, maar ook over de pasta!

Als je van piccalilly houdt koop je dat vast kant-en-klaar in potjes. Maar weet je dat je heel makkelijk zelf piccalilly kunt maken?

Het zelf maken van citroenolie is een leuk klusje met een lekker resultaat. Het is lekker in veel gerechten en leuk om weg te geven.

Sauzen maak je toch zeker zelf en vers? Ook voor een lekkere kaassaus heb je geen pakje nodig. Met dit basisrecept kun je alle kanten uit!

Met peer op de tex-mex toer. Een fris pittige salsa van peer en avocado, lekker als dip of bijgerecht bij een Mexicaanse maaltijd.

Maak eens een lekker kazige saus voor door je pasta. Met pastasaus van geitenkaas en zongedroogde tomaten zet je jaarrond de zon op tafel.

Als je graag een originele pasta serveert, maak dan eens pastasaus met champignons en truffelolie. Een gerecht voor paddenstoelliefhebbers!

Een vleesloze maaltijd op tafel zetten? Maak deze pastasaus met lekker veel verse champignons en serveer er een verse salade bij.