Saus

Chutney is lekker bij allerlei gerechten. Maak eens een cranberry-appelchutney. Heerlijk bij een stukje kaas, maar ook bij wild of vlees.

Met peer op de tex-mex toer. Een fris pittige salsa van peer en avocado, lekker als dip of bijgerecht bij een Mexicaanse maaltijd.

Maak je kaasplankje compleet met deze perenchutney met de warme smaken van gember, kaneel en een vleugje steranijs.

Zelf chutney maken is leuk om te doen en als je eenmaal een goed basisrecept voor appelchutney hebt, maak je hiermee de lekkerste varianten.

Maak eens een lekker kazige saus voor door je pasta. Met pastasaus van geitenkaas en zongedroogde tomaten zet je jaarrond de zon op tafel.

Als je graag een originele pasta serveert, maak dan eens pastasaus met champignons en truffelolie. Een gerecht voor paddenstoelliefhebbers!

Een vleesloze maaltijd op tafel zetten? Maak deze pastasaus met lekker veel verse champignons en serveer er een verse salade bij.

Zin in pasta met een romige saus? Maak eens een vegetarische pastasaus met champignons en mascarpone. Vol paddenstoelen en kaas, zonder room!

Champignons en pasta, dat is een heerlijke combinatie. Dat bewijst het recept voor pastasaus met champignons en knoflook. Die wil je proeven!

De lekkerste dips maak je zelf. Houd het naast lekker ook een beetje gezond en maak eens een ricotta dip met citroen, knoflook en kappertjes.

Een van de meest bekende gerechten met avocado is toch wel de guacamole. En de allerlekkerste maak je natuurlijk zelf.

Een heel eenvoudige dip, maar wel erg lekker. Hummus is een dip van kikkererwten uit het Midden-Oosten. En die maak je natuurlijk zelf!

De zure roomsaus met dille is een makkelijke lichte saus met een luxe uitstraling en heel veel smaak die bij tal van gerechte te gebruiken is.

Bij een pittige Indiase curry serveer je om de brand te blussen raita, een lekker fris bijgerechtje met komkommer op basis van yoghurt.

Probeer de verrukkelijke smaak van pastasaus van Parmezaanse kaas. Gemakkelijk te maken en geeft je pastagerechten een heerlijke twist.

Ontdek hoe je in korte tijd een heerlijke paddenstoelensaus kunt maken. Perfect bij vlees, vis of als pastasaus. Probeer het zelf!

Maak indruk met een snelle en verrukkelijke Gorgonzola pastasaus, in 15 minuten te maken en perfect voor een drukke avond.

Deze luxe hummus met avocado is zacht van structuur en romig van smaak door de toevoeging van avocado. Om te dippen of als broodbeleg.

Een lekkere saus bij de barbecue? Die haal je niet uit een flesje. Maak zelf een heerlijke, smokey barbecuesaus!

Het lijkt op mayonaise met knoflook, maar dat is het niet. Lees alles over de verschillende soorten allioli en hoe je ze maakt.

Het recept voor een heerlijke Cheddarsaus. Een kaassaus voor bij de nacho's (niet uit een potje!). Én het kan ook gewoon over de bloemkool.

Tomatenpuree, dat kun je niet zelf maken, dat komt altijd uit een blikje... Fout! Ga eens aan de slag met dit recept voor tomatenpuree en je wil vast nooit meer anders.

De zalig zachte romige hamsaus is geweldig bij asperges en heel veel andere groenten, maar ook in een ovenschotel of bij de pasta.

Deze makkelijk te maken avocado dip is heerlijk op de borreltafel, maar gebruik de avocado dip ook in salades, op brood of in een wrap.

Deze calorie-arme tonijn dip op yoghurt basis met Cajunkruiden is beslist geen flauwe dipsaus voor bij je rauwkost, chips of toast. Ook lekker als dressing!