Eieren

Een ei bij ontbijt of lunch is altijd lekker; een leuke afwisseling is dit roerei met tomaat en ui. Goedkoop, simpel en heel erg lekker.

Maak nu ook thuis het favoriete Engelse bijgerecht Yorkshire pudding. Heerlijk met een flink stuk vlees en lekkere jus.

Een zelfgemaakte curd van verse frambozen is ideaal voor gebak of dessert. Makkelijk te maken en een slimme keuze bij rijp zomerfruit.

Serveer eens een echt Nederlands nagerecht. Haagse bluf is luchtig en zoet eiwitschuim met een friszure toets van verse rode bessen.

Deze lemoncurd van eidooiers is heerlijk vol van smaak. Lekker op taart, in desserts of op brood. Zelfgemaakt is zoveel lekkerder!

Maak zelf heel makkelijk een lekker en verantwoord gebakje door eierkoeken met kwark en banaan te beleggen. Ook lekker als luxe ontbijtje!

Volle boerenkwark, vrije-uitloopeieren en verse kruiden. De eierpannenkoek met verse kruidenkwark is een makkelijke zomerse lunch.

Supermakkelijk en toch luxe ontbijten lukt als je deze gevulde roombotercroissant met scharreleieren en Nederlandse burrata maakt.

De enige echte drie-in-de-pan, gevuld met appeltjes en rozijnen zoals oma ze maakte. Met en zonder gist te bereiden.

Wil je echt genieten? Maak dan eens de klassieke eiersaus voor asperges. Als je die eenmaal geproefd hebt, dan ga je hem zeker vaker maken.

Eiwit opkloppen vraagt om vetvrij werken en de juiste techniek. Ontdek praktische tips en tricks voor stevig, glanzend schuim dat altijd lukt.

Aspergeseizoen: maak deze fantastische lunchsalade met asperge en gepocheerd ei en je hebt een lunch waar je u tegen zegt.

Deze eenvoudige boerenomelet met verse groenten en echte kaas is toch wel een van de lekkerste manieren om restjes te verwerken.

Een verse eierdressing tilt gerechten in een handomdraai naar een hoger niveau. Snel, makkelijk en bomvol smaak.

Ontdek de verrassende smaak van eieren in kerriesaus. Een perfect recept voor een dag zonder vlees, maar ook als basis voor een groentesaus.

Zelf een roombotercake maken? Gebruik boerenroomboter en volg de vele tips in dit recept. Zo lukt jouw roombotercake altijd! (4x4 cakebeslag)

Een duur broodje ei onderweg of een zelfgemaakt broodje gekookt ei dat goedkoper, maar ook veel lekkerder is. Ontdek onze tips.

Soms mag het iets luxer zijn, zoals een roerei met zalm, superlekker en ook nog eens erg snel en makkelijk te maken.

Als er iets makkelijk is om zelf te maken, dan is het wel eiersalade; het resultaat is echt veel smaakvoller dan de gekochte versies.

Groenten bij het ontbijt? Maak een omelet met champignons en spinazie. Een makkelijk en snel recept. Ideaal om restjes groenten te verwerken.

Je kunt er moeilijk over doen, maar een gevulde-eitjessalade is supersimpel zelf te maken. Weet wat je eet en kies voor vers.

Verse eieren en gehakt? Nee, verse eieren zonder gehakt. De eier-gehaktbal is vegetarisch en een heerlijk alternatief voor de bal gehakt.

Hard of zacht gekookt? Eieren koken lijkt makkelijk, maar hoe kook je het voor jou perfecte ei? Hier vind je de kooktijden en handige tips.

Zo maak je van een gewone huisgemaakte advocaat een wel heel speciale variant: advocaat met amaretto. Lekker en leuk om cadeau te geven.

De combinatie van chocolade en advocaat is geweldig. Maak er advocaat gebak van door er een amandelvulling en brosse schuimpjes bij te doen.

Zelf advocaat maken is makkelijker dan je denkt. Je hebt niet veel meer nodig dan eidooiers, suiker en vodka. Eventueel ook room en vanille.

Deze marmercake met advocaat is zo lekker dat hij in no-time tot de laatste kruimel verorberd is. Een echte aanrader voor Pasen dus.

Soezen bakken is een leuke bezigheid; bak extra en vries ze in. Zo heb je altijd een dessert of een lekkernij bij de koffie of thee.

Simpel is vaak het lekkerst. Deze aardappelsalade met ei is daar het voorbeeld van. Iedereen kan dit maken met verse ingrediënten.

Gevulde eieren maakte oma altijd. Het recept is door de tijd heen vele malen aangepast, maar gevulde eieren zijn nog altijd razend populair.