Gegrilde makreel met gekarameliseerde ui
Verse vis eten kan ook met een heerlijke gegrilde makreel met gekarameliseerde ui, en die vis fileren we natuurlijk gewoon zelf.
Als landje aan de zee hebben we alle mogelijkheden om te genieten van verse vis. Dat is gezond, maar vooral ook lekker. Toch is verse vis nog altijd ondergewaardeerd in ons land. We helpen je hier met inspiratie, visrecepten en informatie om verse vis (rondvis of platvis) en schaal- en schelpdieren vaker op tafel te zetten.
Verse vis eten kan ook met een heerlijke gegrilde makreel met gekarameliseerde ui, en die vis fileren we natuurlijk gewoon zelf.
Het lekkerste bladerdeeghapje met zalm maak je natuurlijk zelf. Je weet zeker dat je zalm eet en je kunt het kruiden naar eigen smaak.
Vissticks zelf maken van kabeljauw of skrei geeft gegarandeerd een smakelijk resultaat. Serveer de vissticks met een homemade yoghurtsausje.
Stap eens uit je comfortzone. Maak Zeeuwse mosselen eens helemaal anders. Met Zeeuwse mosselen met spek en room zet je het seizoen op tafel.
Serveer de smaken van Louisiana met deze jambalaya met garnalen. Met dit recept ga je zelf comfortfood maken waar je blij van wordt.
Ontdek de heerlijke combinatie van mosselen met chorizo. Proef de pittige worst met de milde, zilte smaak van de mosselen.
Dit heerlijke recept van kabeljauw met citroen is ideaal als je snel, lekker en gezond wil eten zonder er veel moeite voor te hoeven doen.
Eten van het seizoen? Deze lauwwarme salade van veldsla met schapenkaas en gerookte makreel maak je in de winter en is makkelijk, lekker en snel gemaakt.
Een (h)eerlijk alternatief voor een lekkerbek? Dat kun je snel en makkelijk zelf maken met dit recept voor krokante wijtingfilets.
Het hoeft geen zalm of tonijn uit blik te zijn. Een gerookte forelsalade is heerlijk bij de borrel en heel eenvoudig te maken.
Een smaakexplosie op je bord: pasta met zure appel, scampi en een roomsaus met kerrie. Fris, romig en een vleugje zoet
Dol op kibbeling? Probeer dan zeker eens dit alternatief: gefrituurde wijting. Zo maak jij zelf je eigen streetfood.
Met zelfgemaakte vissticks en lekkere frisse groenten op een zacht bolletje maak je een echt lekker broodje vissticks. Succes gegarandeerd!
Kruidig en krokant, deze kabeljauwburgers zijn heerlijk op een broodje, maar ook erg lekker met rijst en groente uit de wok.
Geen soep uit een pakje of blik, geen in water opgeloste bouillontablet, maar een prachtige garnalenbisque met venkel. Dat smaakt echt beter!
Hapjes die je zelf maakt, zijn altijd als eerste op. Gegarandeerd! En al helemaal als je deze visnuggets met gember, limoen en rode peper op de borreltafel zet.
De klassieke salade Niçoise wordt vaak met bliktonijn gemaakt. Maar met verse tonijn is de salade veel lekkerder. Dit serveer je met trots!
Een makkelijk te maken viscocktail van gerookte makreel met ei, augurk en ui. Een lekker, betaalbaar en gezond voorgerecht. En nee, dat zijn geen vage claims.
Verras je gasten met deze frisse tartaar van gerookte zalm, rode biet en crème fraîche. Een feestelijk voorgerecht met kleur en smaak.
Zalm, paling en heilbot zijn de basis van dit trio van gerookte vis. Een perfect voorgerecht en een heerlijke start van een feestelijk etentje.
Wil je vaker vis op tafel zetten? Maak dan een grote of meerdere kleine van deze quiche met gerookte zalm. Succes gegarandeerd.
In 30 minuten maak je een mooie kerstkrans waar iedereen graag voor aan jouw kersttafel schuift. Jouw kerstkrans met gerookte vis vindt iedereen geweldig.
Probeer de Zweedse sandwichtaart (Smörgåstårta) met lokale ingrediënten en afgewerkt met romige kruidenkaas. Ideaal voor de brunch.
Ben je op zoek naar een spectaculair voorgerecht met vis, dan is deze open lasagne met gerookte paling en kruidensaus de perfecte keuze.
Deze bereiding van tonijn is zeer gewild bij de sushiliefhebber. Tataki van tonijn is dan ook erg lekker als onderdeel van een poké bowl.
Als je een feestje bouwt, bouw je een goed feest. Met dit recept voor Zeeuwse platte oesters met sinaasappeldressing wordt het echt feest.
Maak zelf krokante garnalen! Dit recept voor garnalenbeignets is knapperig, sappig en onweerstaanbaar lekker. Dit wordt jouw favo snack!
Zeeuwse creuses zijn zo al een lekkernij, maar maak deze oesters met kappertjes en een citroenmayonaise en het wordt een magisch eetmoment.
Wil je indruk maken op je gasten? Serveer ceviche met sinaasappellikeur als voorgerecht. Zo serveer je met trots echt lekkere verse vis!
Eet gerookte makreel eens warm en maak een broodje hete makreel. Pittig gekruide makreel en zoetzure groente in een lekker knapperig broodje.
Maximaal twee keer per week de lekkerste nieuwsbrief van Nederland in je mailbox.
Rijnenborghstraat 22
3431 EZ Nieuwegein
Mail: info@lekkertafelen.nl
KvK: 74097938
Voor gratis lezen hebben we toestemming nodig om advertenties te tonen. Wil je liever zonder advertenties lezen? Kies dan een abonnement.