Zuivel

Heerlijk zacht en luchtig brood zonder gist, dus snel gemaakt. Kwarkbrood is lekker als ontbijt, bij een kop koffie of bij de high tea.

Een recept voor een stoer, maar ook luxe nagerecht. Het recept voor luchtige rijstepap met stoofpeertjes is leuk om in weekend te maken.

In no time een nagerecht op tafel zetten? Maak Griekse yoghurt met gekarameliseerde banaan en walnoten. Iedereen zal hiervan smullen!

In de winkel noemen ze het vla met appeltaart. Bij ons heet het Oma's appeltjespudding. Die kun je echt zo lekker maken als je zelf wil.

Rijstepap is zacht, romig, kleverig en een beetje zoet. Het is zalig troostvoedsel dat in heel veel landen regelmatig op tafel staat.

Als je met dit recept zelf chocoladebollen met slagroom gaat bakken, dan ga je ook voor de allerlekkerste, met volle room en echte chocolade.

Eet je een toetje? Kies dan voor zelfgemaakt. Je weet dan wat je eet. En bij deze koffie-karamelpudding is dat een ware ontdekkingstocht.

Drink je graag latte macchiato? Hier vertellen we hoe je die maakt, zodat je ook thuis van een lekkere "latte" kunt genieten.

Voor bijna iedere gelegenheid kun je dipsausjes maken met zure room. Ideaal bij de warme maaltijd of bij de borrel. Met deze variaties is het altijd feest.

De kerstster. Dit heerlijke gevulde brood is een variatie op de kerststol. Sierlijk, decoratief op ontbijt- of brunchtafel.

Zelf een kerststol bakken is superleuk en door het zelf te doen zet je deze tijdens kerst met veel meer trots op tafel. Bakken maar!

Boter klaren voor smaak en perfectie in je keuken. Geklaarde boter is het geheime ingrediënt voor een perfect gebakken visje en de heerlijkste sauzen.

Of je de chocolademousse met Baileys nu serveert in feestelijke glazen of in een grote schaal, iedereen zal genieten van dit zalige dessert.

De lekkerste kwarktaart met sinaasappel maak je zelf. Met dit recept maak je kwarktaart met een bodem van havermoutkoekjes en pure chocolade.

Een Engelse ontbijttrifle, maar dan op z'n Nederlands. Minder heftig dus. Deze trifle van yoghurt met sinaasappel en banaan maak je met echte boerenyoghurt.

Deze chocoladerol gooit hoge ogen bij de buuf die op de koffie komt. Kijk eens naar de ingrediëntenlijst. Zo simpel, en met zo’n groots resultaat.

Zuivelspread voor een toastje, voor de boterham of in een saus? Maak die zuivelspread zelf! Gebruik verse ingrediënten en weet wat je eet!

Een luxe nagerecht met heel eenvoudige ingrediënten, maar bomvol smaak. De rijstepap met sinaasappel is verrassend anders en geweldig lekker.

Deze kwarkbollen rijzen tijdens het bakken, en daardoor zijn deze kwarkbollen supersnel gebakken. Noem het de Duitse variant op onze oliebol.

Crème brûlée is een Franse klassieker die met slechts een paar ingrediënten gemaakt wordt. Dit dessert kun je heel goed zelf maken.

Simpel gebak met een luxe uitstraling, dat is deze meringuerol. Maar 5 ingrediënten en een klein beetje werk, maar een groots resultaat.

De klassieker uit de Nederlandse keuken, chipolatapudding. Een feestelijke pudding met een kleurrijke vulling van vruchtjes en bitterkoekjes.

Dit recept bewijst dat je voor een geweldig lekkere trifle met chocolade en hazelnoten geen uren in de keuken hoeft te staan.

Een feestelijke winterse ijstaart met sinaasappel, speculaas en gember mag niet ontbreken op een heerlijk avondje dineren met familie.

Een nagerecht waar je echt indruk mee maakt, is een bavarois van kwark met mandarijn. Als je het maakt, weet je waarom we zelf maken altijd blijven stimuleren.

Zelf kruidenboter maken is zo veel lekkerder. Recept suggesties voor onder andere truffelboter, citroen-tijm boter en nog veel meer.

De lekkere smaak van de yoghurttaart met limoen, en speculaasbodem komt niet uit een pakje maar van verse volle zuivel en echte limoenen.

Panna cotta betekent gekookte room en is een uit Italië afkomstig, eenvoudig dessert. Voor een lichtere versie gebruik je melk en room.

Nagerechten zelf maken heeft als voordeel dat in de roomyoghurt met mandarijn ook echte mandarijntjes zitten.

Sluit een etentje af met passie in een glas. Dit nagerecht van witte chocolademousse met passievruchtlikeur steelt alle harten.