Kabeljauw

Wil je indruk maken op je gasten? Serveer ceviche met sinaasappellikeur als voorgerecht. Zo serveer je met trots echt lekkere verse vis!

Hapjes die je zelf maakt zijn altijd als eerste op. Gegarandeerd! En al helemaal als je deze visnuggets met gember, limoen en rode peper op de borreltafel zet.

Vers vis moeilijk? Nee hoor! Deze traybake met kabeljauw en zoete aardappelen is makkelijk, snel en echt heel lekker.

Verse vis en de herfst gaan uitstekend samen. Dit is het seizoen dat je deze makkelijke kabeljauw uit de oven met paddenstoelen wil maken.

Sappige vis zonder olie of boter? Leer vis pocheren! Je gaart de vis net onder het kookpunt in bouillon, wijn of melk, met wat smaakmakers.

Wil je luxe tafelen, maar niet lang in de keuken staan? Dan is saltimbocca van verse kabeljauwfilet met een zalige citroensaus de uitkomst.

Er is niets lekkerder dan het knapperige jasje van de kabeljauw en de perfect gebakken dikke frieten van jouw zelfgemaakte fish and chips.

Gebakken vis eten? Kibbeling zelf maken is echt leuk en lekker. Van verse vis (kabeljauw) en een heerlijk beslag met je eigen kruidenmelange.