Verse vijgen

Gestoofde verse vijgen zijn goddelijk op de kaasplank. Het stoofvocht kun je inkoken en gebruiken als heerlijke zoetmaker in de yoghurt.

Zelfgemaakte chutney van verse vijgen: kruidig, zoet en licht pittig. Heerlijk bij kaas, vlees of ijs en maandenlang houdbaar in een potje.

Met dit recept voor verse vijgen met geitenkaas tover je in een paar minuten een voorgerecht op tafel waar je echt trots op mag zijn!

Een frisse salade van parelcouscous met geitenkaas en vijgen. Heel smaakvol, eenvoudig te maken en ideaal voor een lichte maaltijd of picknick.