Snelle andijviesalade met abrikozen en graskaas; echt lekker vers
Deze verrassende andijviesalade met abrikozen, graskaas en abrikozendressing is de perfecte salade bij een zomerse maaltijd of barbecue.
Andijvie
Andijvie is een frisse bladgroente met een licht bitter randje. Bewaar andijvie in de koelkast, liefst los of in een vochtige doek.
Andijvie kun je rauw eten, kort roerbakken of verwerken in stamppot. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met andijvie.
Seizoen: Andijvie komt van januari tot april uit de kas en van mei tot oktober van de volle grond.
Makkelijke lasagne met andijvie uit de oven
Geniet thuis van deze lasagne met andijvie vol verse groenten en rijke smaken, een makkelijke ovenschotel voor elk seizoen.
Stamppot rauwe andijvie met pesto en gedroogde tomaatjes
Hollandse stamppot rauwe andijvie, met een Italiaans tintje. Pimp je stamppot rauwe andijvie met pesto en gedroogde tomaatjes.