Bavette van de barbecue met kruiden-knoflooksaus
Een echt makkelijk barbecuerecept: bavette van de barbecue is echt lekker, als je weet wat je doet. Met dit recept maak jij het ook.
Bavette
Bavette is een stuk rundvlees met een grove draad en stevige structuur. Bewaar bavette gekoeld en gebruik het vers.
Bavette bak of grill je kort en snijd je tegen de draad in. Dat maakt duidelijk verschil in structuur. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met bavette.
Deze recepten maak je met bavette
Steak sandwich met rundvlees
Niet zomaar een steak sandwich met rundvlees, maar een sandwich met bavette, kropsla, jong belegen boerenkaas en zelfgemaakte knoflooksaus.
Een luxe traktatie: rolletjes van bavette met Edammer kaas
Een gevulde bavette. Je maakt een rollade van bavette, en die snijd je vervolgens in plakken. Het resultaat: heerlijke rolletjes van bavette met Edammer...
Bavette uit de oven; je hebt er geen omkijken naar en het is snel klaar
Heerlijke luxe, zonder veel werk. Een bavette uit de oven kun je in zijn geheel serveren als een traybake, of je serveert de bavette...
Bavette uit de pan – met dit recept heb je hét alternatief voor biefstuk
Bourgondiërs kiezen voor dit alternatief voor biefstuk. De bavette. Dit recept voor bavette uit de pan met knoflookboter en wijnsaus is echt een aanrader.
Vers & lokaal
Vind boeren en ambachtelijke producenten van bavette bij jou in de buurt.
Deel je locatie om producenten bij jou in de buurt te zien. Je locatie wordt alleen gebruikt om de afstand te berekenen en niet opgeslagen.
Producenten in de buurt zoeken…
Producenten van bavette bij jou in de buurt
Hieronder zie je de boeren en ambachtelijke vleesproducenten die het dichtst bij je in de buurt zitten.
Oproep aan boeren en vleesmakers
Produceer of verwerk jij bavette zelf?
Lekker Tafelen zoekt Nederlandse boeren, veehouders en ambachtelijke vleesproducenten. Meld je alleen aan wanneer je bavette zelf produceert of ambachtelijk verwerkt én consumenten het rechtstreeks bij jou of op een vestigingspunt kunnen kopen.
Meld jouw bedrijf aan
Aanmelden is gratis. Iedere inzending wordt handmatig gecontroleerd en aanmelden geeft geen automatisch recht op plaatsing.