Bindsla met tomatensalsa
Niet wat er direct bij je opkomt, maar bindsla met tomatensalsa is een heerlijke salade met krachtige smaken die bij veel gerechten past.
Bindsla
Bindsla is een stevige slasoort met lange bladeren en een zachte bite. Bewaar bindsla in de koelkast, liefst los verpakt, zodat het blad fris blijft.
Bindsla kun je rauw gebruiken in salades of kort verwarmen. Er zijn verschillende soorten sla met elk hun eigen structuur en verschillen. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met bindsla.
Seizoen: Bindsla komt van mei tot september van de volle grond.
Caesar salade
Een klassieke Caesar salade van Romaanse sla, croutons, gekookte eitjes en Parmezaanse kaas en een dressing met knoflook en ansjovis.
Gegrilde bindsla met champignons, ui, spek & kaas
Bindsla is een ideale slasoort om te grillen. Die gegrilde bindsla vraagt om lekker hartige ingrediënten. Een lekker en origineel bijgerecht.