Stamppot boerenkool met curryworst
Een lekkere variatie op boerenkool met worst is deze stamppot boerenkool met curryworst die ook erg lekker is met een hard broodje als lunch.
Boerenkool
Boerenkool is een stevige bladgroente met gekrulde bladeren. Bewaar boerenkool in de koelkast en gebruik het binnen enkele dagen voor de beste kwaliteit.
Boerenkool wordt vaak gekookt of gestoofd, maar je kunt het ook roerbakken. De verschillen in bereiding geven telkens een ander resultaat. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met boerenkool.
Seizoen: Boerenkool komt van oktober tot maart van de volle grond.
Stamppot boerenkool met karnemelk
Gebruik eens iets anders dan melk om een stamppot smeuïg te maken. Maak eens stamppot boerenkool met karnemelk, geserveerd met spek en worst!