Ovenschotel van boterboontjes met ham en kaassaus – Zet het seizoen op tafel
Een romige ovenschotel van boterboontjes met ham en kaassaus, makkelijk te maken, vol groenten en ideaal als zomers hoofdgerecht of gezellig comfortfood.
Boterbonen
Boterbonen zijn zacht en romig van structuur. Bewaar boterbonen koel en droog, of in de koelkast als ze vers zijn.
Boterbonen worden vaak gekookt en verwerkt in warme gerechten. Er zijn duidelijke verschillen tussen verse en gedroogde soorten. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met boterbonen.
Seizoen: Boterbonen komen van juli tot september van de volle grond.
Boterboontjes; Botermals volgens oma’s recept
Boterboontjes zijn heerlijke gele boontjes. Zoals hun naam doet vermoeden zijn ze botermals, want ze zijn zachter van smaak dan sperziebonen.