Grieks varkensvlees gestoofd in rode wijn: Tigania
Dit recept voor Grieks varkensvlees is een typisch gerecht uit de Griekse keuken. Tigania is een eenvoudige stoofschotel met heel veel smaak.
Hamlappen
Hamlappen zijn stukken varkensvlees met een stevige structuur. Bewaar ze gekoeld en gebruik ze vers.
Hamlappen kun je bakken of stoven. Door de bereiding ontstaan verschillen in malsheid. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met hamlappen.
Vleesreepjes in sticky gembersaus (van hamlappen)
Zo at je hamlappen vast nog nooit! Als knapperige vleesreepjes in een sticky gembersaus, met rijst bij de warme maaltijd of op een broodje.
Hamlappen uit de slowcooker met verse venkel en citrus
Probeer deze hamlappen uit de slowcooker met venkel en sinaasappel – vol smaak, lekker mals en verrassend makkelijk om te maken.