Kookschool
Sla wassen doe je zo
Kroppen sla, bladsla, sla uit de moestuin. Je moet het wassen voor gebruik. Sla wassen doet ieder op zijn eigen manier. We geven tips & trucs.
Lees het artikel
IJsbergsla
IJsbergsla is een stevige slasoort met knapperige bladeren en een frisse smaak. Bewaar ijsbergsla in de koelkast, liefst verpakt, zodat hij niet uitdroogt.
IJsbergsla gebruik je vooral rauw in salades of als basis in een gerecht. Door de stevige structuur blijft hij goed krokant. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met ijsbergsla.
Seizoen: IJsbergsla komt van mei tot oktober van de volle grond.
Liever IJsbergsla van dichtbij? Bekijk onderaan deze pagina welke producenten erbij staan.
Kookschool
Sla bewaren; tips & trucs voor kroppen en losse bladsla
Het gebruik van verse kroppen sla of vers slablad vergt de nodige aandacht. Sla bewaren is vaak lastig. Hier vind je tips uit de praktijk.
Lees het artikelDeze recepten maak je met iJsbergsla
Salade wraps met een royale Thaise vulling (picknickidee!)
Een frisse lunch, picknick of borrelhap? Probeer deze salade wraps met Thaise vulling, boordevol verse groenten en verrassende smaken.
Soft taco’s met gehakt en groenten; lekker, snel en boordevol verse groenten.
Met deze royaal gevulde soft taco's met gehakt en groenten is succes gegarandeerd. Ideaal als lunch of als diner, maar ook op een feestje.
Groene salade met kaas en mandarijn
Maak op de simpelste manier van een gewone en vrij saaie ijsbergsla een groene salade met kaas en mandarijn die wel verrast.
IJsbergsla salade
Een knapperige salade voor bij je maaltijd? Met ijsbergsla salade maak je die in een handomdraai. De blauwe kaasdressing is er heerlijk bij!
IJsbergsla met tomaatjes en mozzarella
Je wilt af en toe zo'n salade met weinig ingrediënten die snel op tafel staat. IJsbergsla met tomaatjes en mozzarella is de oplossing.
IJsbergsla met verse tuinkruiden
Makkelijke recepten met sla, daar heb je er nooit genoeg van. IJsbergsla met verse tuinkruiden is er zo een. Snel te maken en altijd...
Oproep aan groentetelers
Teel jij iJsbergsla zelf?
Lekker Tafelen zoekt Nederlandse groentetelers en boeren. Meld je alleen aan wanneer je iJsbergsla zelf teelt én consumenten het rechtstreeks bij jou of op een vestigingspunt kunnen kopen.
Aanmelden en vermeld blijven is gratis. Ook in de toekomst brengen we hiervoor geen kosten in rekening.
Meld jouw bedrijf aan
Aanmelden en vermeld blijven is gratis. Ook in de toekomst brengen we hiervoor geen kosten in rekening. Iedere inzending wordt handmatig gecontroleerd en aanmelden geeft geen automatisch recht op plaatsing.