Kookschool
Rondvis fileren doe je zo (met foto instructies)
Heb je een hele zalm en weet je niet hoe te beginnen? Als je deze stap-voor-stapinstructies volgt kun je iedere rondvis fileren.
Lees het artikelKabeljauw
Kabeljauw is een magere vis met stevig wit vlees. Bewaar hem gekoeld en gebruik hem vers.
Kabeljauw kun je bakken, pocheren of stoven. Hij valt makkelijk uit elkaar in een recept. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met kabeljauw.
Van dichtbij
Deze recepten maak je met kabeljauw
Saltimbocca van verse kabeljauwfilet
Wil je luxe tafelen, maar niet lang in de keuken staan? Dan is saltimbocca van verse kabeljauwfilet met een zalige citroensaus de uitkomst.
Vis taco met kabeljauw
Deze vis taco met kabeljauw staat in 30 minuten op tafel. Een frisse, kruidige en makkelijke manier om vaker vis te eten.
Fish and chips
Echte fish & chips van kabeljauw in een verrukkelijk krokant beslag. Fish & Chips is razend populair. Zelf maken is best eenvoudig!
Kibbeling zelf maken
Gebakken vis eten? Kibbeling zelf maken is echt leuk en lekker. Van verse vis (kabeljauw) en een heerlijk beslag met je eigen kruidenmelange.
Gepaneerde kabeljauw
Zelf vis bakken is leuker! Deze gepaneerde kabeljauw met een roomboter-dillesaus is makkelijk en echt een lekkernij.
Kabeljauw met spinazie en raapstelen
Vers koken = thuis uit eten: kabeljauw met spinazie en raapstelen is lekker, makkelijk te maken en een voorjaarsfeestje op je bord.
Gebakken kabeljauw met een zalige tomatensaus
Een heerlijk gerecht met gebakken kabeljauw en een zalige saus met cherrytomaatjes. Met een duidelijke uitleg voor het bakken van kabeljauw.
Kabeljauw in kruidenolie met tomatensalsa
Dit frisse voorgerecht van kabeljauw in kruidenolie met tomatensalsa is een perfecte start van een diner met familie of vrienden.
Asperges met pasta en kabeljauw en een heerlijke dillesaus
Aardappelen bij de asperges zijn meestal standaard. Maar waarom niet met pasta? Deze asperges met pasta en kabeljauw zijn echt verrukkelijk.
Lekkerbekken
Zin in gebakken vis, maar geen viskraam in de buurt? Ook jij kunt thuis die heerlijke lekkerbekken zelf maken.
Traybake met kabeljauw en zoete aardappel – in 40 minuten op tafel
Vers vis moeilijk? Nee hoor! Deze traybake met kabeljauw en zoete aardappelen is makkelijk, snel en echt heel lekker.
Ovenschotel met kabeljauw en broccoligratin
Met dit recept lust iedereen vis. De ovenschotel met kabeljauw en broccoligratin is snel favoriet en er zeurt niemand over de groenten.
Vissticks
Vissticks zelf maken van kabeljauw of skrei geeft gegarandeerd een smakelijk resultaat. Serveer de vissticks met een homemade yoghurtsausje.
Kabeljauw met citroen uit de oven
Dit heerlijke recept van kabeljauw met citroen is ideaal als je snel, lekker en gezond wil eten zonder er veel moeite voor te hoeven...
Broodje vissticks; met zelfgemaakte vissticks van kabeljauw
Met zelfgemaakte vissticks en lekkere frisse groenten op een zacht bolletje maak je een echt lekker broodje vissticks. Succes gegarandeerd!
Kabeljauwburgers met een Oosters tintje; lekker kruidig en krokant
Kruidig en krokant, deze kabeljauwburgers zijn heerlijk op een broodje, maar ook erg lekker met rijst en groente uit de wok.
Visnuggets voor op de borrelplank
Van verse witvis, en andere zorgvuldig gekozen ingrediënten maak jij de lekkerste visnuggets die je ooit hebt geproefd.
Ceviche met sinaasappellikeur; kleurrijk, vers, gezond en echt heel lekker
Serveer ceviche met sinaasappellikeur als voorgerecht bij een zomers menu. Zo serveer je echt lekkere verse vis!
Kabeljauw uit de oven met paddenstoelen en roomsaus
Verse vis en de herfst gaan uitstekend samen. Dit is het seizoen dat je deze makkelijke kabeljauw uit de oven met paddenstoelen wil maken.
Ovenschotel met kabeljauw, snijbiet en radicchio
Combineer de heerlijke smaken van snijbiet en radicchio in deze ovenschotel met kabeljauw met een bechamelsaus. Een duo van vis en groenten.
Oproep aan vissers en vismakers
Vang, kweek of verwerk jij kabeljauw zelf?
Lekker Tafelen zoekt Nederlandse vissers, viskwekers en ambachtelijke visverwerkers. Meld je alleen aan wanneer je kabeljauw zelf vangt, kweekt of ambachtelijk verwerkt én consumenten het rechtstreeks bij jou of op een vestigingspunt kunnen kopen.
Aanmelden en vermeld blijven is gratis. Ook in de toekomst brengen we hiervoor geen kosten in rekening.
Meld jouw bedrijf aan
Aanmelden en vermeld blijven is gratis. Ook in de toekomst brengen we hiervoor geen kosten in rekening. Iedere inzending wordt handmatig gecontroleerd en aanmelden geeft geen automatisch recht op plaatsing.