Shoarma van lamsvlees met pitabroodje
Wil je echt genieten van je shoarma van lamsvlees met pitabroodje? Maak dan de pitabroodjes en de knoflooksaus ook helemaal zelf.
Lamsschouder
Lamsschouder is een stuk vlees met bindweefsel en vet. Bewaar het gekoeld en gebruik het op tijd.
Lamsschouder moet je langzaam garen. Dat maakt het vlees zacht en geschikt voor stoofrecepten. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met lamsschouder.
Seizoen: Lamsschouder komt van april tot juni in het seizoen.