Kookschool
Wat is het verschil tussen verse melk en houdbare melk?
Wat is nu eigenlijk het verschil tussen verse melk en houdbare melk en waarom smaakt verse melk van de boer totaal anders.
Lees het artikelMelk
Melk is een basisproduct uit zuivel met een milde smaak. Bewaar melk in de koelkast en sluit hem goed af.
Melk kun je drinken of gebruiken in gerechten. Het vormt de basis voor veel recepten. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met melk.
Liever Melk van dichtbij? Bekijk onderaan deze pagina welke producenten erbij staan.
Deze recepten maak je met melk
Vla zelf maken; van boerenmelk een echt lekkere vla maken
In 10 minuten kun je vla zelf maken van verse boerenmelk. Vanillevla, chocoladevla, of vla met fruit. Een lekkere topping erop en het is...
Basisrecept voor roomsaus of bechamelsaus; snel klaar en veelzijdig
Upgrade je gerecht met deze zelfgemaakte roomsaus. De roomsaus is eenvoudig te maken met boter, bloem, melk en room.
Pannenkoeken beslag. De basis (en geheimen)
Voor een pannenkoekenfeest heb je een basis nodig. Ons pannenkoeken beslag komt niet uit een fles of pakje, maar gewoon uit de voorraadkast.