Collezione met courgette, tomaatjes en paprika
Een keer geen penne of tagliatelle, maar collezione met courgette, tomaatjes en paprika. Een heerlijke grove pasta met lekker veel groente.
Oude Beemsterkaas
Oude Beemsterkaas is lang gerijpt en daardoor hard en krachtig van smaak. Bewaar hem koel en goed verpakt.
Deze kaas kun je raspen of in stukjes gebruiken. De rijping zorgt voor duidelijke verschillen. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met oude Beemsterkaas.