Emmentaler kaasrolletjes met rauwe ham en roomkaas
Al zijn ze nog zo lekker, dit keer geen blokjes Goudse kaas, maar verrassende Emmentaler-kaasrolletjes met rauwe ham en roomkaas.
Roomkaas
Roomkaas is een zachte, smeerbare kaas met een milde smaak. Bewaar hem in de koelkast en sluit hem goed af.
Roomkaas kun je smeren of verwerken in gerechten. Het is geschikt voor veel soorten recepten. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met roomkaas.
Deze recepten maak je met roomkaas
Bladerdeeghapjes met kaas
De lekkerste bladerdeeghapjes met kaas maak je heel makkelijk zelf; dan weet je ook zeker dat er lekker veel echte kaas in zit.
Ovenpasta met raapsteeltjes en gerookte kip
Zet de lente op tafel met deze romige ovenpasta met raapsteeltjes en gerookte kipfilet. Snel gemaakt met verse ingrediënten.
Frozen cheesecake
Cheesecake kennen we gebakken en uit de koelkast maar ken je deze bevroren versie al? De frozen cheesecake is lekker als koele verfrissing.
Komkommer-zalmhapjes met honing-mosterd roomkaas
Maak in 10 minuten heerlijke komkommer-zalmhapjes met honing-mosterd roomkaas die eruitzien alsof je er uren voor in de keuken hebt gestaan.
Verse aspergesoep met roomkaas en geschaafde Rotterdamsche Oude
Waarom zou je koken met verse ingrediënten? Proef deze verse aspergesoep met roomkaas en Rotterdamsche Oude en je weet het.
Glaasje roomkaas met limoncello en aardbeien
Het ideale zomerdessert is een glaasje roomkaas met limoncello en verse aardbeien. Heerlijk fris met net dat beetje extra door de limoncello.
Cheesecake met aardbei en rabarber
Voorjaar en zomer. Het moment voor deze fruitige cheesecake met aardbei en rabarber. Serveer bij de koffie of thee, of als nagerecht.
Blini’s met 3 verschillende toppings
Maak van een borreluurtje een feestje en verras je gasten met een schaal zelfgemaakte blini's met 3 verschillende toppings.
Zuivelspread; maak het zelf dan weet je wat je eet! (4 recepten!)
Zuivelspread voor een toastje, voor de boterham of in een saus? Maak die zuivelspread zelf! Gebruik verse ingrediënten en weet wat je eet!
Borrelhapjes met roomkaas; 4 heerlijke variaties dus iedereen tevreden
Maak de lekkerste borrelhapjes met roomkaas en wat andere ingrediënten. Recepten voor 4 variaties en wat leuke ideeën om ze te serveren.
Kaasspread met chips van pita; een krachtige kaas-bier-dip
De tip voor een gezellig avondje met vrienden is de kaaspread met chips van pita. Een zalige spread van cheddar op smaak gebracht met...
Cheesecake met peer en koek; makkelijk maken zonder oven
Je hebt geen oven nodig om deze cheesecake met peer en een bodem van heerlijke koek te maken. Erg lekker als nagerecht of bij...
Lemoncurd ‘niet-in-de-oven’-cheesecake, maar dan echt vers
Een lemoncurd cheesecake die je zonder oven snel kunt maken. Ideaal als je veel gasten krijgt, maar ook voor een verwenmomentje voor jezelf.
Cheesecake met gekaramelliseerde peren; Nederlandse peren op z’n Amerikaans
Nederlandse peren op z'n Amerikaans. Een superlekkere, volvette cheesecake met gekaramelliseerde peren voor bij de koffie, bij de thee, of als dessert.
Nectarine ijstaart of toch liever een cheesecake?
Nectarines in het seizoen? Maak dan eens deze heerlijke nectarine ijstaart bomvol verse nectarines die je ook als cheesecake kunt serveren
Bosvruchten roomkaas plaatcake
Met een plaatcake kun je lekker variëren. De bosvruchten roomkaas plaatcake maak je met zo makkelijk met elk ander fruit van het seizoen.
Crostini met abrikozen en roomkaas
Maak van een simpel stokbrood de lekkerste crostini met abrikozen en roomkaas. Een zomerse versnapering waar je mensen echt mee verrast.
Wraps met gegrilde groenten en mozzarella
Wraps voor onderweg of picknick, boordevol verse groenten en zachte mozzarella. Lekker én makkelijk om zelf te maken.
Zelfgemaakte romige eiersalade – beter dan de winkel
Een volle en romige eiersalade gemaakt met roomkaas, met een klein beetje pit van ragfijn gesneden prei en knoflook.
Vers & lokaal
Vind kaasmakers van roomkaas bij jou in de buurt.
Deel je locatie om producenten bij jou in de buurt te zien. Je locatie wordt alleen gebruikt om de afstand te berekenen en niet opgeslagen.
Producenten in de buurt zoeken…
Kaasmakers van roomkaas bij jou in de buurt
Hieronder zie je de kaasmakers die het dichtst bij je in de buurt zitten.
Oproep aan kaasmakers
Maak jij roomkaas zelf?
Lekker Tafelen zoekt Nederlandse kaasmakers en boeren. Meld je alleen aan wanneer je roomkaas zelf maakt én consumenten het rechtstreeks bij jou of op een vestigingspunt kunnen kopen.
Meld jouw bedrijf aan
Aanmelden is gratis. Iedere inzending wordt handmatig gecontroleerd en aanmelden geeft geen automatisch recht op plaatsing.