Kookschool
Slagroom kloppen doe je zo!
Vind je slagroom kloppen lastig en lukt het soms niet zo goed. Wij hebben de tips voor de perfect geklopte slagroom.
Lees het artikelSlagroom
Slagroom is vloeibare room die je kunt opkloppen of verwarmen. Bewaar slagroom in de koelkast en gebruik hem snel na openen.
Slagroom kun je gebruiken in zoete en hartige gerechten. Door de structuur is hij breed inzetbaar. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met slagroom.
Deze recepten maak je met slagroom
Sorbet met zomerfruit
Dit is geen gewoon recept, maar een feestrecept om heel makkelijk een sorbet van zomerfruit te maken. Laat dat zonnetje maar komen!
Slagroomijs
Met een beetje liefde en geduld maak je zelf het lekkerste slagroomijs. Zalig in een ijscoupe of op een hoorntje.
Milkshake zelf maken; 5 snelle en makkelijke recepten
Geniet thuis van een heerlijke milkshake met vers fruit of chocolade. Makkelijke recepten. Maak in minuten je eigen koele milkshake in 5 varianten.
Kaastaart van graskaas met gepofte tomaatjes
In het graskaasseizoen is deze kaastaart van graskaas een blikvanger op tafel. Maak hem met een kruidige bodem en gepofte tomaatjes.
Gepofte aardappel met Emmentaler, room en kruiden
De robuuste gepofte aardappel met Emmentaler, room en kruiden kun je ondanks zijn uitstraling met recht een luxe aardappel noemen.
Slagroomdessert met aardbeiengelei
Met verse aardbeien en echte boerenslagroom kun je zelf een Hollands slagroomdessert met aardbeiengelei maken. Lekker lokaal!
Banoffee; het dessert van banaan en toffee
De Engelse banoffee pie is een zalig zoete beleving van banaan, toffee en chocolade. Wij maakten er handige eenpersoons porties van.
Eton Mess met balsamico en verse aardbeien
"Less is more", dat geldt zeker voor dit toetje. Eton mess is het dessert dat je graag op tafel zet in het Hollandse aardbeien...
Aardbeien cakerol met stracciatellaroom
Met aardbeien van de teler en slagroom van de zuivelboerderij maak je in een halfuur deze heerlijke aardbeien cakerol met stracciatellaroom.
Rabarber met mascarponeroom en bladerdeeg
Of je rabarber met mascarponeroom serveert als nagerecht in een glaasje of als tompouce, het is een geweldige lekkere traktatie.
Kwarktaart met echte aardbeien
Een makkelijk te maken kwarktaart met echte aardbeien die er geweldig uitziet. De smaak en kleur zijn puur natuur, zoals het hoort.
Bitterkoekjespudding
Maak van je nagerecht een echt verwenmoment met zelfgemaakte bitterkoekjespudding uit een mooie vorm.
Roomkwark met bloedsinaasappel
Maak heel makkelijk zelf de allerlekkerste roomkwark met bloedsinaasappel; eenmaal geproefd wil je nooit meer anders.
Mango-cheesecake
Cheesecake bakken moeilijk? Niet met dit recept; dit is het makkelijkste en snelste mango-cheesecake-recept dat je ooit zult maken.
Mango mousse
Zet de tropen op tafel met deze mango mousse. Een heerlijke fris en romig nagerecht met slagroom, of voor een twist kokosroom.
Vanillesaus
Appelgebak wordt pas echt een feestje met een scheut vanillesaus, maar ook over een schaaltje vers rood fruit is deze saus heerlijk.
Kwarktaart met aardbei en limoen
Origineel voor de dag komen? Maak deze kwarktaart met aardbei en limoen. Deze aardbeientaart zet je echt met trots op tafel.
Advocaatgebak
De combinatie van chocolade en advocaat is geweldig. Maak er advocaat gebak van door er een amandelvulling en brosse schuimpjes bij te doen.
Panna cotta met rabarber en aardbeien
Een nagerecht om de zomer in te luiden is echt de panna cotta met rabarber en aardbei, heerlijk friszuur en boordevol smaak.
Yoghurttaartje met aardbeien
Geniet zonder schuldgevoel van dit heerlijke yoghurttaartje met aardbeien. Puur natuur en boordevol echte smaken.
Mousse van gerookte forel met appel en rode biet
Een luchtige mousse van gerookte forel met appel en rode biet. Een luxe voorgerecht met lekker veel smaak en textuur.
Aardbeienbavarois
Aardbeienbavarois, zoals oma die vroeger maakte. Niet uit een bakje maar gewoon homemade. Een toetje met superveel smaak en echt vers fruit.
Licht en luchtig gebak met verse aardbeien
Heerlijk licht en luchtig gebak met verse aardbeien. Maak zelf een heerlijk luchtig beslag (bienestich). Makkelijk en een absolute traktatie.
Crema catalana
Romige crema catalana met citrus en kaneel, afgemaakt met een krokant suikerlaagje. Makkelijk vooraf te maken, altijd een hit.
Chocolademoussetaart
Chocolade in drievoud want deze chocolademousse taart bevat pure chocolademousse en witte chocolademousse met stukjes chocoladekoekjes.
Slagroomdessert met Zeeuwse roomboterbabbelaars
De Zeeuwse panna cotta. Laat zien dat we net zo trots zijn op de ingrediënten uit ons land als de Italianen met dit slagroomdessert...
Eieren in mosterdsaus
Ga lekker verse eieren halen bij de boer. Ze zijn de basis voor dit makkelijke recept. Eieren in mosterdsaus. Vers, simpel en erg lekker.
Trifle met banaan, chocoladevla en Baileys
Een heerlijke trifle met huisgemaakte bananen- en chocoladevla met daartussen cake en een scheutje plezier in de vorm van Baileys.
Groene kool in roomsaus
Vers, lekker en van het seizoen. Groene kool in roomsaus is makkelijk, puur en zonder E-nummers. Lekker met een karbonade en gekookte aardappels.
Vers & lokaal
Vind zuivelmakers van slagroom bij jou in de buurt.
Deel je locatie om producenten bij jou in de buurt te zien. Je locatie wordt alleen gebruikt om de afstand te berekenen en niet opgeslagen.
Producenten in de buurt zoeken…
Zuivelmakers van slagroom bij jou in de buurt
Hieronder zie je de boeren en ambachtelijke zuivelmakers die het dichtst bij je in de buurt zitten.
Oproep aan zuivelmakers
Maak jij slagroom zelf?
Lekker Tafelen zoekt Nederlandse boeren en ambachtelijke zuivelmakers. Meld je alleen aan wanneer je slagroom zelf maakt én consumenten het rechtstreeks bij jou of op een vestigingspunt kunnen kopen.
Aanmelden en vermeld blijven is gratis. Ook in de toekomst brengen we hiervoor geen kosten in rekening.
Meld jouw bedrijf aan
Aanmelden en vermeld blijven is gratis. Ook in de toekomst brengen we hiervoor geen kosten in rekening. Iedere inzending wordt handmatig gecontroleerd en aanmelden geeft geen automatisch recht op plaatsing.