Gemarineerde speklappen
Marineren geeft veel meer smaak aan het vlees en is niet moeilijk. De lekkerste gemarineerde speklappen maak je dan ook makkelijk zelf.
Speklappen
Speklappen zijn plakken buikspek met vet en vlees. Bewaar ze gekoeld en gebruik ze snel.
Speklappen kun je bakken of grillen. Het vet zorgt voor een sappig resultaat in een gerecht. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met speklappen.
Deze recepten maak je met speklappen
Spätzle met zuurkool en spek
Bij zuurkool met spek denk je snel aan stamppot, maar serveer eens met spätzle. Maak van een Hollands gerecht een traditioneel Duits gerecht.
Gepaneerde speklappen; met net een beetje meer aandacht gemaakt
Hou je van variatie en wil je iets anders met spek, maak dan eens gepaneerde speklappen, heerlijk krokant van buiten en sappig van binnen.
Speklappen in ketjapsaus
Speklappen eet je vaak bij de stamppot, maar wat dacht je van een speklap met rijst of noedels? Maak speklappen in ketjapsaus en ontdek...
Speklappen met zwoerd; heerlijk gebakken speklappen van het Livar varken
Bij een stamppot of op brood, speklappen met zwoerd zijn altijd lekker! Met onze tip bak je voortaan de allerlekkerste speklappen.
Vers & lokaal
Vind boeren en ambachtelijke producenten van speklappen bij jou in de buurt.
Deel je locatie om producenten bij jou in de buurt te zien. Je locatie wordt alleen gebruikt om de afstand te berekenen en niet opgeslagen.
Producenten in de buurt zoeken…
Producenten van speklappen bij jou in de buurt
Hieronder zie je de boeren en ambachtelijke vleesproducenten die het dichtst bij je in de buurt zitten.
Oproep aan boeren en vleesmakers
Produceer of verwerk jij speklappen zelf?
Lekker Tafelen zoekt Nederlandse boeren, veehouders en ambachtelijke vleesproducenten. Meld je alleen aan wanneer je speklappen zelf produceert of ambachtelijk verwerkt én consumenten het rechtstreeks bij jou of op een vestigingspunt kunnen kopen.
Aanmelden en vermeld blijven is gratis. Ook in de toekomst brengen we hiervoor geen kosten in rekening.
Meld jouw bedrijf aan
Aanmelden en vermeld blijven is gratis. Ook in de toekomst brengen we hiervoor geen kosten in rekening. Iedere inzending wordt handmatig gecontroleerd en aanmelden geeft geen automatisch recht op plaatsing.