Maaltijdsoep met witte kool
Zet het seizoen op tafel met een goed gevulde maaltijdsoep met witte kool en heel veel extra wintergroenten. Het geheime ingrediënt? Kummel!
Witte kool
Witte kool is een stevige koolsoort. Bewaar hem koel.
Witte kool kun je koken of roerbakken. Hij is geschikt voor veel recepten. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met witte kool.
Onderdeel van
Seizoen
Van september tot november uit de volle grond en van december tot april uit de opslag.
Van dichtbij
Deze recepten maak je met witte kool
Gebakken kool met krokant ontbijtspek; witte kool, maar dan echt lekker
Wil je een simpel groentegerecht met echte pure smaken kies dan eens voor gebakken kool met krokant gebakken ontbijtspek en ui.
Zoetzuur van witte kool en wortel
Deze zoetzuur wordt gemaakt van witte kool en wortel, maar je kunt ook andere, harde groenten gebruiken om je eigen zoetzuur te maken.
Gestoofde witte kool; de kracht van pure eenvoud
Deze gestoofde witte kool is een prima voorbeeld hoe groenten te stoven. Door je groenten te stoven behoud je meer smaak en vitamines.
Witte kool met spek en ui; een heerlijk gerecht met maar een paar ingrediënten
Witte kool met spek en ui is iets heel anders dan de klassieker met het melksausje. Serveer met gekookte aardappels en een bal gehakt.
Ovenschotel met witte kool en kruidig gehakt; zet echte smaken op tafel
Een budgetvriendelijke ovenschotel met witte kool en kruidig gehakt, lekker vol van smaak met een beetje pit door de sambal badjak.
Wittekoolsalade met Leidse kaas
Kool kun je ook rauw eten. Met wittekoolsalade met Leidse kaas zet je een heerlijke frisse maaltijdsalade met een hartige touch op tafel!
Witte koolsalade; simpel en echt lekker
Van witte kool kun je heel makkelijk een lekker fris bijgerecht maken door de kool te marineren. Witte koolsalade met een Grieks tintje.
Ovenschotel met witte kool en spätzle
Een ovenschotel met witte kool is op zich niet bijzonder. In combinatie met spätzle is het hartstikke origineel. Puur, vers en lekker!
Witte kool roerbakken
Witte kool kun je natuurlijk gewoon koken. Maar witte kool roerbakken geeft veel meer smaak aan de groente. Probeer het maar eens!
Gegratineerde witte kool met Gruyère
Maak eens een koolschotel uit de oven. Gegratineerde witte kool met Gruyère is een heerlijk en romig bijgerecht dat bij veel gerechten past.
Witte kool met dragonsaus, geplette krieltjes en gebakken zalm
Witte kool met dragonsaus is een echt winters, verwarmend gerecht. Ontdek deze bijzondere, maar krachtige en smaakvolle combinatie.
Witte kool wordt ook gebruikt in deze recepten
Oproep aan groentetelers
Teel jij witte kool zelf?
Lekker Tafelen zoekt Nederlandse groentetelers en boeren. Meld je alleen aan wanneer je witte kool zelf teelt én consumenten het rechtstreeks bij jou of op een vestigingspunt kunnen kopen.
Aanmelden en vermeld blijven is gratis. Ook in de toekomst brengen we hiervoor geen kosten in rekening.
Meld jouw bedrijf aan
Aanmelden en vermeld blijven is gratis. Ook in de toekomst brengen we hiervoor geen kosten in rekening. Iedere inzending wordt handmatig gecontroleerd en aanmelden geeft geen automatisch recht op plaatsing.