Uien bakken: zo krijg je ze zacht en zoet
Uien bakken is eenvoudig, maar perfecte gekarameliseerde uien vragen geduld. Ontdek stap voor stap hoe je uien zacht, zoet en vol smaak maakt en bewaart.
Zoete uien
Zoete uien zijn mild en zacht van smaak. Bewaar ze droog en donker.
Zoete uien kun je bakken of rauw gebruiken. Ze passen in veel recepten. Hier vind je zeker een recept om zelf te maken met zoete uien.
Seizoen: Zoete uien komen van augustus tot december van de volle grond en van januari tot juli uit Nederlandse oogst (voorraad).