Let op dikte, versheid, hoeveelheid vet en bot als je schouderkarbonade gaat kopen. Als je goed vlees koopt, voorkom je een droge karbonade.

Kip tikka masala, een grote schaal rijst en sperziebonen of kouseband. Of je serveert het lekker met naanbrood. Dit is echt Lekker Tafelen!

Bak een tosti Franse kaas eens in de pan in plaats van in het tosti-ijzer. Koop goed brood en echt lekkere kaas voor een perfect resultaat.

Deze zelfgemaakte kersenkwark moet je zeker een keer proeven. Als ontbijt of als dessert, dat maakt niet uit. Hier krijg je blije eters van!

Een complete, zelfgemaakte quiche met andijvie. Ja, ook de bodem maak je zelf! De vulling maak je van een krop andijvie; we leggen uit waarom.

Laat de potten zoetzure saus staan en maak je kipfilet in zoetzuur voortaan zelf. Je ziet de saus in de pan ontstaan.

Als er Hollandse pruimen zijn, moet je echt deze pruimenclafoutis van verse pruimen eens proberen. Met een heerlijke zelfgemaakte karamelstroop!

Werk met echte ingrediënten en zet iets moois op tafel. Kaaschampignons met belegen boerenkaas zijn echt lekker en je serveert ze met trots.

Comfortfood uit eigen keuken: couscous met ras el hanout en drumsticks. Snel, makkelijk en erg smaakvol met lekker veel verse groenten.

Om volop te genieten van de Hollandse pruimentijd een recept voor een pruimentaartje met hazelnoot en havermout. Met verse pruimen!

Van Opal tot Reine Victoria en Reine Claude: ontdek welke pruimenrassen in Nederland geplukt worden en wat de verschillen tussen de soorten zijn.

Van mooie ingrediënten iets lekkers maken. Dat is Lekker Tafelen. In deze ovenschotel met braadworst en bloemkool proef je dat.

Zo bereid je een heerlijk stuk fricandeau met rozemarijn. Snijd de fricandeau in zo dun mogelijke plakjes en serveer het met de jus.

Een frisse fruitsalade van watermeloen, een echte topper bij de barbecue. Lekkere koude meloen met een frisse toets van limoen en munt.

Van varkensschouder en varkensbuik (spek) kun je zelf braadworst maken. Vergelijk het niet met de braadworst die je al kent; dit is braadworst zonder vel.

Je mag het geen Pêche melba noemen, maar deze kwark bavarois met nectarine en frambozensaus is een heerlijke creatieve versie ervan.

Met een kruidig gemarineerd lamshaasje ben je verzekerd van een lekker mals stukje vlees. Bak het in de pan of, nog lekkerder, op de barbecue!

Voor ontbijt, lunch, picknick of tussendoor. Dit recept voor een perzik abrikoos smoothie maak je met lekker vers fruit en een beetje zuivel.

Creatief en uniek. Met deze gestoofde boterbonen met tomaten, een stukje vlees en een goede aardappel ga je thuis uit eten op z'n Nederlands.

Als je tijdens een barbecueparty echt wil verrassen, serveer je kokkels van de barbecue. Niemand verwacht dat, maar iedere schelpdierenliefhebber waardeert het.

Groot en klein geniet van een heerlijke Waikiki meloencocktail. Je maakt de cocktail boordevol fruit net zo makkelijk met of zonder alcohol.

Van Delcorf in augustus tot Goudreinet in oktober: ontdek wanneer Nederlandse appelrassen worden geoogst en welke appel je kiest.

Welke wijn past bij een zomerse borrelplank? Ontdek passende wijnen bij lokale kazen, vleeswaren, groenten en mousserende wijn.

Met een beetje liefde en geduld maak je zelf het lekkerste slagroomijs. Zalig in een ijscoupe of op een hoorntje.

De lekkerste manier om gerookte paling te eten is gelijk ook de eenvoudigste. Paling op toast, sterk door zijn eenvoud!

Haal in plaats van zalm of scampi's ook eens rode poon van de barbecue. Kort marineren, kort grillen en in no-time eet jij heerlijke vis.

Zo maak je van een soepkip rijkgevulde kipkroketten uit eigen keuken, helemaal zelfgemaakt! Om je vingers bij af te likken, zo lekker.

Dit romige dessert met framboos en limoncello is bijzonder kleurrijk, lekker en eenvoudig te maken. Met de frambozen van Raspberry Maxx.

Een fantastisch recept. Pasta met kip en spinazie en nog veel meer verse groenten. Een heerlijke en makkelijke maaltijd voor doordeweeks.

Heb je een hele zalm en weet je niet hoe te beginnen? Als je deze stap-voor-stapinstructies volgt kun je iedere rondvis fileren.