• Team
  • Adverteren
  • Abonneren
  • Contact
  • Privacy
zaterdag, januari 28, 2023
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Kookboeken

Lasagne; Zo kan het ook! Een kookboekje voor de lasagneliefhebber

door Connie Derks
in Kookboeken
0
0
Lasagne; Zo kan het ook! Een kookboekje voor de lasagneliefhebber

Lasagne; Zo kan het ook! – Dat lasagne een gerecht is waar je veel mee kan variëren kun je zien in dit boekje. Het boekje is geschreven door Sandra Mahut en eerder uitgegeven bij Hachette in Parijs. Uitgeverij Brecht heeft het vertaald zodat wij ook volop kunnen genieten van de meest uiteenlopende lasagne’s.

Lasagne, makkelijk en snel

Lasagne is een gerecht dat bij vele regelmatig op tafel staat. We zijn al gauw geneigd om steeds dezelfde op tafel te zetten, maar er kan zoveel met lasagne ! Dit verrassende boekje geeft je vele ideeën die ook nog eens makkelijk en in niet teveel tijd te bereiden zijn. Ook de meeste ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar. Ik bladerde in het boekje en kreeg spontaan zin in lasagne, nu had ik toevallig kipfilet in mijn koelkast liggen dus dacht ik ga eens kijken welke lasagne ik kan maken met kipfilet. Ik kon kiezen tussen lasagne: gebraden kip, of Kip en ontbijtspek. En eigenlijk ook nog de kalkoen en kerstomaatjes. Voor de lasagne met gebraden kip had ik toevallig alles in huis, heb alleen een andere kaassoort genomen. Wij vonden het voor herhaling vatbaar.

Het boek is ingedeeld in 5 hoofdstukken ingedeeld op hoofdingrediënten zoals vlees, vleeswaren, vis, groenten en kaas. Dit maakt het makkelijk kiezen. Vooraan in het boek staan basis bereidingen voor een tomaten en bechamelsaus en eventuele variaties hierop, dit maakt dat je alles zelf naar smaak aan kan passen.

Combinaties waar je zelf niet zo gauw aan denkt

Het boek bevat recepten met combinaties waar je zelf niet zo gauw op komt. Denk  hierbij aan een lasagne met gekookte eieren en asperges, forel en waterkers of met een pesto van champignons met hazelnoten en geitenkaas. Ook de meer eenvoudige combinaties van mozzarella en tomaat of spinazie en ricotta is in dit boek te vinden. Zo is er voor iedere smaak wel een variatie te vinden.

Met gebraden kip

Lasagne met gebraden kipWij hebben altijd de gekke gewoonte om uit nieuwe kookboeken direct even een recept te proberen. In dit geval koos ik voor de variatie met gebraden kip. Een heerlijke aanrader. In deze variant worden twee verrukkelijke sauzen verwerkt. Een tomatensaus met paprika en ui en een bechamelsaus met tijm. Echt leuk om zo’n alternatief op tafel te hebben en die gaat ook zeker nog vaker op tafel komen.

Klik hier voor het recept

Conclusie

Lasagne is een boek om op een makkelijke manier eens iets anders op tafel te zetten. Geen gekke ingrediënten waar je lang naar moet zoeken. Ook de prijs van nog geen 10 euro is een leuke bijkomstigheid. Al met al een leuk boek voor de lasagne liefhebber.

Facts

lasagne-zo-kan-het-ook-1Titel: Lasagne

Auteur: Sandra Mahut

Pagina’s: 70 hardcover

Uitgeverij: Becht

ISBN: 9789023015031

Prijs: 9,95

Te koop bij: De boekhandel en Bol.com

lasagne-zo-kan-het-ook-3

Tags: Lasagne
DeelPinTweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

Zilt door Annette van Ruitenburg
Kookboeken

Zilt; door Annette van Ruitenburg

Receptloos - Marlies Kooiman
Kookboeken

Receptloos; Een kookboek zonder recepten van Marlies Kooiman

Asian Green van Ching-He Huang
Kookboeken

Asian Green van Ching-He Huang

Vegetalia van Luna Trapani
Kookboeken

Vegetalia van Luna Trapani

ik eet zo graag
Kookboeken

Ik eet zo graag; Pascale Naessens

Ottolenghi Test Kitchen
Kookboeken

Ottolenghi Test Kitchen, Shelf-love

Bistro Manon - Dagelijkse inspiratie voor het hele gezin - Kookboek
Kookboeken

Bistro Manon; dagelijkse inspiratie voor het hele gezin

Med Claudia Roden
Kookboeken

Med van Claudia Roden

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

100% vers en 100% lekker van het seizoen

winter recepten

Winter recepten; Gezelligheid binnen met het seizoen op tafel

Heerlijke winter recepten. Huisgemaakt met verse ingrediënten. Je vindt er makkelijke en snelle recepten, maar ook heerlijke stoofpotten.

Check het recept of lees de info

Uitgelicht

witlof recepten
Specials

Witlof anders serveren? Met deze recepten lukt dat!

Witlof is een bladgroente waarvan het hoogseizoen in de wintermaanden valt. Je kunt hier in de wintermaanden de lekkerste recepten mee maken.

Check het recept of lees de info
appelcake special

Appelcake; deze varianten wil je proeven! Inclusief handige tips

roerei special

Roerei, een lekker begin van de dag

Rundvlees

Rundvlees; Soorten & Recepten

Recept in de picture

currysoep met spliterwten
Maaltijdsoep

Currysoep met spliterwten

Een heerlijke troostrijke en verwarmende currysoep met spliterwten boordevol gezonde ingrediënten. Dat is genieten zonder schuldgevoel.

Check het recept of lees de info
Gegratineerde paddenstoelen

Gegratineerde paddenstoelen

zuurkool ovenschotel met gehakt

Zuurkool ovenschotel met gehakt

Handige kooktips

Pecorino
Kookschool

Pecorino; schapenkaas uit Italië

Natuurlijk is Parmezaanse kaas de bekendste Italiaanse kaas. Maar heb jij al eens Pecorino gegeten? Een heerlijke, zoutige schapenkaas!

Check het recept of lees de info
tomaten ontvellen

Tomaten ontvellen, zo doe je dat snel en makkelijk

Kippenbouillon

Kippenbouillon; Zo maak je de allerlekkerste bouillon zelf

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Lekker koken en bakken met verse ingrediënten:

  • Aardappels
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren

Reacties van onze lezers

  • Redactie op Vlees bereiden; Tips & Trucs
  • Redactie op Spaghetti Carbonara
  • Coor op Vlees bereiden; Tips & Trucs
  • Gerard op Spaghetti Carbonara
  • Elise de Haan op Spaghetti Carbonara
  • Jantina op Spaghetti Carbonara
  • Redactie op Spatzle met jachtsaus en gebakken witlof
  • M.J. op Spatzle met jachtsaus en gebakken witlof
  • Redactie op Spaghetti Carbonara
  • Keimpe op Spaghetti Carbonara

Abonneer op onze nieuwsbrief










  • Adverteren
  • Recepten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Wat eten we vandaag?

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
  • Log in
  • Schrijf in

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen