Kerst receptenEen druilerige middag, of een middag met heel veel culinaire zin? Maak zelf nacho’s, leuk om te doen, en vooral ook simpel. Natuurlijk kost het tijd, maar het resultaat zijn eigen nacho’s waar je trots op kunt zijn.
Gebruik de receptuur van tortilla’s, snijd ze klein en frituur ze. Nacho’s zijn namelijk gewoon gefrituurde stukjes tortilla.
- 300 gram bloem
- 250 ml hand-warm water
- 40 gram zachte boter
- 1 theelepel zout
- zonnebloemolie om te frituren
Maak tortilla’s volgens het basisrecept voor tortilla’s. Snijd de tortilla’s vervolgens in stukken. Frituur ze ca. 1 1/2 minuut in de zonnebloemolie. Laat de nacho`s uitlekken in een vergiet met keukenpapier en bestrooi naar smaak met peper en zout.
