Knapperige aardappelgratin met kaas uit de oven
Vastkokende aardappelen, slagroom, kaas. Dat is de basis voor deze knapperige aardappelgratin met kaas. Dit is op-en-top comfortfood.
Ovengerechten zijn niet alleen praktisch, maar ook veelzijdig en smaakvol. De oven is een waardevolle keukentool waarmee je langzaam kunt garen, gratineren of bakken. Van een hartige ovenschotel tot geroosterde groenten of een stuk vlees: de oven doet zijn werk terwijl jij je handen vrij hebt.
Op deze pagina vind je recepten waarbij de oven centraal staat als kooktechniek. Geen voorverpakte ovenschotels of kant-en-klare mixen, maar gerechten die je zelf samenstelt met verse producten. Denk aan aardappelen, seizoensgroenten, kip of vis, gecombineerd tot een stevige en voedzame maaltijd.
De kracht van de oven zit in de gelijkmatige verhitting. Je gerecht gaart rustig door en krijgt mooie kleuring aan de bovenkant. Of het nu een traybake is, een quiche of een gevulde groente: in de oven komen smaken samen en ontstaan er nieuwe texturen.
Ovengerechten zijn ideaal voor wie vooruit wil plannen. Veel van de recepten kun je voorbereiden, afdekken en pas later afbakken. Handig voor doordeweeks, of als je gasten ontvangt. En doordat je met verse ingrediënten werkt, stel je zelf de samenstelling en smaak af.
Bij Lekker Tafelen gebruiken we de oven bewust. We leren je hoe je een ovengerecht goed opbouwt, hoe je voorkomt dat iets uitdroogt en hoe je meerdere ingrediënten tegelijk laat garen. Zonder ingewikkelde stappen, maar met duidelijke uitleg.
Bekijk hieronder alle recepten waarin de oven de hoofdrol speelt. En ontdek hoe eenvoudig en doeltreffend koken met de oven kan zijn.
Vastkokende aardappelen, slagroom, kaas. Dat is de basis voor deze knapperige aardappelgratin met kaas. Dit is op-en-top comfortfood.
Geen zacht broodje gevuld met gele room, maar de enige echte puddingbroodjes met een heerlijke banketbakkersroom. Dat is pas smullen!!
Nederlandse peren op z'n Amerikaans. Een superlekkere, volvette cheesecake met gekaramelliseerde peren voor bij de koffie, bij de thee, of als dessert.
Haal die muffinvorm maar uit de kast! Dit keer geen grote appeltaart, maar kleine appeltaartjes met noten gemaakt met elstar appels.
Een huisgemaakte speculaastaart waarin je peer verwerkt. Die peer geeft de nodige frisheid en je hele eigen touch aan een speculaastaart.
Hoe maak je nu een echt lekkere macaroni met ham en kaas? Wij geven ons geheim prijs, het zijn kleine dingen die een groot verschil maken.
Eet met de seizoenen mee en steel de show aan tafel. Serveer een mooie wildsteak of een stukje kip of vis eens met pastinaak friet uit de oven. Gezond en lekker!
Van een worstenbrood om te delen kun je lekker veel plakken snijden. Met dit xxl saucijzenbroodje maak je gegarandeerd vrienden.
Met peren op bladerdeeg zet je een heerlijk stukje gebak op tafel. Knapperig, sappig, warm en vol warme winterse smaken.
Vers vis moeilijk? Nee hoor! Deze traybake met kabeljauw en zoete aardappelen is makkelijk, snel en echt heel lekker.
Een heerlijk nagerecht met appel custard uit de oven, zacht, romig en eenvoudig te maken met maar een paar ingrediënten.
Met goede en betaalbare ingrediënten maak je een geweldig lekkere ovenschotel met gebakken uien, wortel en Goudse kaas. Makkelijk, lekker en zonder vlees.
Verse vis en de herfst gaan uitstekend samen. Dit is het seizoen dat je deze makkelijke kabeljauw uit de oven met paddenstoelen wil maken.
Goed koken begint met verse ingrediënten. In deze ovenschotel met prei en nagelkaas proef je dat meteen terug. Lokaal, lekker en verrassend!
Een makkelijke herfstsalade met geroosterde pompoen en appel, frisse yoghurt-kerriedressing en knapperige pitten. De pompoen kun je roosteren in de airfryer.
Het ideale borrelhapje voor de herfst: gevulde kastanjechampignons met geitenkaas van de Molkerei (uit Friesland), met kruidenolie uit de pot en dille.
Bourgondisch genieten met je vrienden? Maak deze malse kippenvleugels met limoen en gember. Je kunt deze hapjes maken in de oven of in de airfryer.
Een frisse traktatie: appel-kwarkplaattaart met Elstar appels, romige kwark en citroen. Makkelijk om zelf te maken en heerlijk om te delen.
Met perencake zet je het herfstgevoel op tafel. De cake is royaal gevuld met peer, walnoot en stukjes bitterkoekjes.
In het appelseizoen scoor je met deze ovenschotel met appel: betaalbaar, lekker, simpel en een warme maaltijd waar iedereen blij van wordt.
Zet de Noordzee op tafel met dit Oostends vispannetje. 5 soorten vis op een laag heerlijke aardappelpuree, verse groenten en een mooie gratinlaag.
Een kleurrijke traybake met aardappel en paprika vol groenten, kruiden, geitenkaas en dressing. Makkelijk, voedzaam en ideaal voor doordeweeks.
Appel + kaneel = klassiek. In een wrap uit de oven wordt het een verrassend dessert. De wrap met appel en kaneel is makkelijk te maken en verrassend lekker.
Heerlijk lunchidee: broodje met geitenkaas en groenten met gegrilde groenten en romige baba ganoush; warm of koud, snel klaar en bomvol smaak voor elke dag.
Schil zelf een aardappel, koop een stuk kaas en gebruik de restjes. Zo maak je een aardappelverrassing met kaas. Je weet niet wat je proeft!
Maak indruk met zelfgemaakte ricotta honing broodjes. Met dit recept tover je een schaal vol zalige broodjes op tafel.
Een snel en makkelijk te maken appel- notentaartje met een hartige twist door de stukjes brie. Serveer ze met een frisse groene salade.
Een feestelijk gebakje: kiwi taartjes met knapperige bodem, zachte frangipane en frisse kiwicurd. Ideaal voor high tea of traktatie.
Kleurrijke gevulde mini paprika's met romige kaas en olijven: makkelijk te maken, pittig en vegetarisch voorgerecht of borrelhapje dat altijd scoort.
Met deze salade van pompoen en feta zet je in 45 minuten een heerlijke kruidige en frisse salade op tafel. Erg lekker bij kip, lam, vis of als vegetarische maaltijd.
Rijnenborghstraat 22
3431 EZ Nieuwegein
Mail: info@lekkertafelen.nl
KvK: 74097938
© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.
© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.