Oven

Ovengerechten zijn niet alleen praktisch, maar ook veelzijdig en smaakvol. De oven is een waardevolle keukentool waarmee je langzaam kunt garen, gratineren of bakken. Van een hartige ovenschotel tot geroosterde groenten of een stuk vlees: de oven doet zijn werk terwijl jij je handen vrij hebt.

Op deze pagina vind je recepten waarbij de oven centraal staat als kooktechniek. Geen voorverpakte ovenschotels of kant-en-klare mixen, maar gerechten die je zelf samenstelt met verse producten. Denk aan aardappelen, seizoensgroenten, kip of vis, gecombineerd tot een stevige en voedzame maaltijd.

De kracht van de oven zit in de gelijkmatige verhitting. Je gerecht gaart rustig door en krijgt mooie kleuring aan de bovenkant. Of het nu een traybake is, een quiche of een gevulde groente: in de oven komen smaken samen en ontstaan er nieuwe texturen.

Ovengerechten zijn ideaal voor wie vooruit wil plannen. Veel van de recepten kun je voorbereiden, afdekken en pas later afbakken. Handig voor doordeweeks, of als je gasten ontvangt. En doordat je met verse ingrediënten werkt, stel je zelf de samenstelling en smaak af.

Bij Lekker Tafelen gebruiken we de oven bewust. We leren je hoe je een ovengerecht goed opbouwt, hoe je voorkomt dat iets uitdroogt en hoe je meerdere ingrediënten tegelijk laat garen. Zonder ingewikkelde stappen, maar met duidelijke uitleg.

Bekijk hieronder alle recepten waarin de oven de hoofdrol speelt. En ontdek hoe eenvoudig en doeltreffend koken met de oven kan zijn.

 

Appel-kwarkplaattaart

Een frisse traktatie: appel-kwarkplaattaart met Elstar appels, romige kwark en citroen. Makkelijk om zelf te maken en heerlijk om te delen.

Pagina 1 van 4 1 2 4

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten